第一章生产运作管理概论2.pptVIP

二、运营管理的技能与方法 理论与实践相结合； 定性分析与定量分析相结合； 国内经验与国外经验相结合； 从实际出发与不断发展提高相结合。 * * 企业各项职能之间的关系： 财务 生产 营销 技术 人力资源 生产与运作管理的职能范围 制造 售后服务 财务 市场营销 产品设计←生产技术← 生产系统的 选择与设计 产品研究 与开发 市场调查 技术预测 生产活动的核心 第二节 生产与运作管理 发展的历史特征 一、发展历程 伴随着人类历史的演变，人类生产出现了多次革命性的变革。在历史的演变中，运营管理也在不断发展。 1776年 劳动分工理论 ——亚当·斯密 1911年 科学管理原理 ——泰勒 1913年 流水装配线 —— 福特 以制针行业来说明劳动分工 一根针要经过拔丝、矫直、切段、敲针头、磨针尖、将针头和铁杆焊在一起七道工序。 每个工人单独完成所有制针工作，这10个工人最快也不过每天制作200根针。他们每个都得完成，一个人每天完成10根针，手艺就算不错了。 如果10个工人每人从事一项专门的工作，每天能生产8000根针。 劳动分工之所以能提高效率则因为它提高了每个工人的熟练程度，节约了由于变换工作浪费的时间以及有利于机器的发明和应用。 福特Rouge工厂的科学管理 1908年，福特雇佣了一位工业效率专家重新组织T型车工厂。工厂被组织得井井有条，就像“一条小河和它的支流”一样——每一个部门都被机械化并且都被提速，T型车的每一个部件都沿着一条生产线流动着，渐渐地由小变大，有条不紊。 结果令人惊讶，以前装配一辆T型车要耗费一个工人728小时，而现在只需要93分钟！生产速度的加快大大降低了车辆的成本，整车的售价从780美元/辆降低到360美元/辆。 这前无古人的创举震惊了整个世界，从此福特的汽车就像潮水一样从生产线涌向市场。 进入20世纪20年代中期，坐落在底特律市郊的Rouge厂进入了成熟期，令其他的产业集团相形见绌。2.4千米长、1.2千米宽的厂区土地上坐落着93座建筑。包括23座主要建筑，149.6千米长的铁路和43.4千米的传送带通贯其中。大约75000名员工在此工作，其中就有5000人的工作是维护厂区卫生，每月耗费86吨的肥皂，光用坏的扫帚就有5000把。Rouge工厂还拥有自己的钢铁厂和玻璃厂。 1915年 库存管理的数学模型 ——哈里斯 1947年 线性规划法 ——乔治·丹齐斯 1956年 网络计划的关键路线法 ——美国杜邦公司 1962年 价值工程 ——美国麦尔斯 1963年 物料需求计划MRP —— 美国奇·怀特 80年代 JIT准时化生产 ——日本丰田公司 90年代 供应链管理 企业资源计划 美国Garter Group Inc?公司 （ERP） * 二、现代企业生产与运作管理学的新特征 企业 1、市场需求：多样化，快速变化 2、技术进步： 日新月异 4、全球经济一体化 3、市场竞争：方式和种类空前增多 5、环保、健康、安全、诚信等要求 6、资源短缺等 * 1、研究领域的扩大：从制造业的生产发展到非制造业的运作 2、管理职能和内容的扩大：生产与运作管理的涵盖范围加宽 4、生产方式的主流发生转换：多品种小批量生产方式成为主流 3、技术变革加剧：信息技术给生产运作管理带来的变革 5、全球经济一体化；全球生产与运作成为现代企业的重要课题 6、生产方式和管理模式的不断创新：新型生产经营模式 二、现代生产与运作管理学的新特征 现代生产与运作 管理学的新特征 二、现代生产与运作管理学的新特征 准时生产（Just-In-Time ，JIT） 柔性制造系统（F1exible Manufacture System， FMS） 敏捷制造（Agile Manufacturing ，AM） 计算机集成制造系统 （CIMS） 企业资源计划（ERP） 企业流程再造（BPR） 生产与运作管理的未来趋势 1、基于时间的竞争将进一步加速新产品设计到投产的过程； 2、顾客需求多样化，生产系统需要具有更大的预想柔性以实现产品与服务的多样化； 3、新技术层出不穷，如何合理利用新技术，并与现有生产技术结合是企业技术改造决策的难点； 4、环保问题是未来生产必须考虑