2012年食品安全问题.ppt

食品安全 2012食品安全事件都有哪些 ? 1.老酸奶的问题 2地沟油事件. 3.三全奶香馒头 4.雅培奶粉 5.女士买可乐瓶内现腐烂金鱼尸体 6.牛栏山二锅头现黑色异物 7.两元差价熏了心 售有毒牛百叶 8.曝：燕京啤酒内现黑色异物 9.香飘飘花生里“飘”出致病菌 10.佰家仟味将发霉粽子再包装销售 11.过期饼干改“生日”流进小超市 12.“黑心”老板面食中添加工业甲醛 13.统一旗下布丁产品被曝用工业原料 14.长春摧毁两制售毒牛肉窝点 15.峨眉山山泉水菌落总数超标380倍 16.广州烧烤店“蠔德喜”生蚝镉超标 1.老酸奶的问题 2.地沟油事件 5.女士买可乐瓶内现腐烂金鱼尸体 6月4日下午，家住长安区的温女士在南二环太白路立交附近的人人乐超市购买了两瓶600毫升的百事可乐，回家的途中，她打开了其中一瓶可乐。刚喝了一口，便发现可乐瓶中漂浮着一个红色的物体，仔细辨认后，她发现瓶子里的红色物体，竟然是一条红色的金鱼。顿时，温女士恶心得吐了一地。 昨日下午，记者来到温女士的家，在一个生产日期是2013年4月22日的百事可乐瓶中。记者看见，里面确实漂浮着一条约六七厘米长、三四厘米宽的红色金鱼的尸体，尸体的个别部位已经出现腐烂，瓶内的液体呈现的颜色为暗红色，其中还有很多悬浮物。 　　瓶盖已开启厂商称“说不清”　　 6.牛栏山二锅头现黑色异物 　昨天，市民张先生反映，自家超市内售出的牛栏山二锅头白酒未开封便出现了黑色异物。发现异物后，此前厂家曾上门处理此事，但张先生认为厂家并未告知缘由让他不能接受。 　　张先生在朝阳区金盏乡沙窝村经营一家小超市。5月22日左右，张先生售出一瓶牛栏山二锅头白酒，不久顾客便回来退货，“说酒里有个黑色的东西，怕酒有问题。”张先生立即给顾客重新换了一瓶酒。“我们的酒都是正规渠道进货，是真酒，不可能会有质量问题。”张先生致电厂家，但电话一直没有人接听。张先生觉得无奈，只好拨打12315投诉，次日，厂家联系张先生称解决此事。 　　张先生介绍，5月25日左右，厂家的两名工作人员上门处理此事，经二人确认，白酒确实为该厂生产，工作人员记下瓶身的条码并拍下照片。张先生称，厂家提出拿走这瓶有异物的酒，给张先生家换一整箱同类白酒，但对于黑色异物怎么进入瓶内，厂家并未给出说法。对于厂家的态度和处理方式，张先生表示不能接受，“我不是想要赔偿，但希望为消费者要个说法。” 　　昨天下午，记者在张先生的超市看到，一瓶未开封的绿瓶牛栏山二锅头白酒内有一个黑色片状异物，长约2毫米，晃动瓶身，异物在瓶中也随着飘来飘去。 　　昨天下午4点，记者致电北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂办公室，一名工作人员称，办公室主任正在开会，会向上级汇报稍后给记者回电，但截至记者发稿时，仍未收到厂家回复。 温女士说，事发之后，她找到了人人乐超市，超市工作人员鉴别后说，可乐瓶中的金鱼已经死了很长时间，排除了是她本人所为。“超市说要等可乐公司的人来，才能给我个答复。”温女士说。　　 可乐是4月份生产的，至今为止不到两个月时间，而且可乐的瓶口最宽的直径为2.5厘米，一条三四厘米宽的金鱼是怎么会出现在瓶子中呢，是生产时出现的问题，还是在流通的环节中，有人恶意扔在瓶子里的? 　　温女士说，当天下午她将这一情况发到了微博上，随后，这条微博被百事可乐公司的人发现。“公司派员工来到我家，他们看了之后说，由于瓶盖有开启过的迹象，金鱼究竟是何时何人放进去的，有些说不清。”百事可乐公司的工作人员说，在没有调查清楚之前，他们愿意先行赔偿两箱可乐作为对她的补偿。温女士拒绝了对方的提议。 　　金鱼怎么进去的仍需调查 　　昨日下午，人人乐超市客服部工作人员姚女士告诉记者，根据超市的相关流程，一般情况下，生产商会把产品发至总公司的配送中心，配送中心再将产品发至各个分店，分店会对同一批次的产品进行抽检，而且每天货架上每个商品超市都会派人进行检查。接到顾客的投诉，超市又仔细检查了超市所有货架的百事可乐，并没有发现其余可乐瓶中存在类似问题。 　　“虽然可乐瓶盖已经开启，但我们已经证实，可乐瓶中的金鱼与消费者无关。”姚女士说，目前，超市已经联系了西安百事可乐公司，至于金鱼到底是怎么进去的，是在生产还是销售渠道中出现的问题，仍需调查。 　　随后，记者拨打了百事可乐瓶子上的客服电话，但对方一直无人接听。 7.两元差价熏了心 售有毒牛百叶 牛百叶本是百姓餐桌上的“常客”，但许多人不一定知道如何挑选，有些人专挑白净的牛百叶买，殊不知这些白净的牛百叶是经过“甲醛”美容过的。浙江省桐乡市检察院日前以销售有毒、有害食品罪依法对为赚取两元钱差额利润而卖有毒牛百叶的黑心商贩彭利根批准逮捕。 　　彭利根在桐乡市濮院镇经营管理一家副食品店，经营各种冷冻肉类等产品，他发现正常的牛百叶颜色偏黑偏黄、看上去有