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- 2016-01-08 发布于安徽
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蛋白核小球藻等4种新资源食品
一、蛋白核小球藻
中文名称 蛋白核小球藻 拉丁名称 Chlorella pyrenoidesa 基本信息 种属:绿藻目、小球藻属 生产工艺简述 人工养殖的蛋白核小球藻经离心、洗涤、分离、干燥等工艺制成。 食用量 ≤20克/天 质量要求 性状 深绿至黑绿色粉末 蛋白质/(g/100g) 水分/(g/100g) ≤ 5 灰分/(g/100g) ≤ 5 其他需要说明的情况 1. 使用范围不包括婴幼儿食品。
2. 卫生安全指标应符合我国相关标准。
二、乌药叶
中文名称 乌药叶 拉丁名称 Linderae aggregate leaf 基本信息 来源:樟科植物乌药( Linderae aggregate )
食用部位:嫩叶 食用量 ≤5克/天 其他需要说明的情况 1.婴幼儿、儿童、孕期及哺乳期妇女不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。
2.卫生安全指标应符合我国相关标准。
三、辣木叶
中文名称 辣木叶 拉丁名称 Moringa oleifera leaf 基本信息 来源:辣木(拉丁学名 Moringa oleifera)
食用部位:带柄的羽状复叶 其他需要说明的情况 卫生安全指标应符合我国相关标准。 新资源食品====辣木叶
?中文名称 辣木叶
拉丁名称 Moringa oleifera le
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