休閒農業區鄉村旅遊-景文教學卓越計畫.pptVIP

綠色旅遊 主講人:顏建賢 博士 景文科技大學休閒事業管理學系副教授 台灣農業推廣學會理事長 魅力綠色旅遊 一、休閒新趨勢) 二、鄉村性(rurality)與鄉村旅遊(rural tourism) 三、「農業」與「鄉村」的復興 四、建設富麗新農村 五、台灣鄉村旅遊發展現況 六、結語與討論 一、休閒新趨勢 綠色旅遊(green tourism) 綠色運動(green exercise) 鄉村旅遊在先進國家又稱為綠色旅遊，它是一種利用田園景觀、自然生態及環境資源，結合農民漁牧生產，體驗經營活動、農村文化及農家生活的一種旅遊方式，如果說，醫院提供了人身體上的健康治療場所，旁堂或寺廟提供心靈受創者的治療場域，那麼農業旅遊或綠色旅遊正是提供了人們一種身心能達到健康的一種活動場域。四農營業旅遊是一種最高品質與高度密度的人際關係服務，是非常不容易達到的一種服務境鏡界。 鄉村旅遊的定義 鄉村旅遊(rural tourism) 旅行(travel)通常與個人外出旅遊活動(tour)有關，意指由起點出發再回到原點的巡迴移動，指人們離開平日居住及工作的地方，到旅遊地從事一種有別於日常生活環境的暫時性、短期性活動（鄭健雄，1999） 從「旅行」(travel)觀點，鄉村旅遊指人們離開平日居住及工作的地方，到鄉村旅遊地從事一種有別於日常生活環境的「食、宿、行、遊、購、娛、育」活動。 就供給面觀點，「鄉村旅遊」的發展重心應著重如何輔導鄉村旅遊地的農民或居民轉型為提供遊客停留期間的鄉土性「食、宿、行、遊、購、娛、育、美」的旅遊業者。 二、鄉村性與鄉村旅遊 鄉村性(rurality)係描繪鄉村空間特徵的重要概念，包含生態/區位(ecological)、產業/職業(industrial-occupational)與社會文化(social-cultural)三大面向(Bealer et al.,1965)) Lane(1994)認為鄉村旅遊不僅指在鄉村地區所從事的休閒遊憩活動而已，更是反映鄉村經濟、文化、歷史及生態環境多樣化的旅遊型態，亦即鄉村性為鄉村旅遊的獨特賣點或核心資源。 三、「農業」與「鄉村」的復興 新田園主義到來的時代，如何透過人與自然、人與人、都市與農村、企業與居民、行政與新次元之間的連結，來振興地方的經濟繁榮。 藉由善用田園的自然、景觀，垂直整合1×2×3級產業，並透過來自於都市的遷移者及企業支援，共同創造出一個涵蓋知識、感動、生命的新興產業。 換言之締造出一個健康美好的生命(結緣)產業，亦是開創一個綠色生活產業。 始於1990年代的回歸田園風潮 1.美國的田園文藝復興，EU各國的鄉村風潮 在美國，10年之間有220萬人移居田園 EU各國中，鄉間不動產價格年年高漲 2.日本有40%的大都市居民表示有意移居鄉間選擇田園生活 日本政府共生交流7省副部長會議 藉由接近農地的市民解放型態，實現綠色生活 3.同樣的在台灣，如何藉由資訊、交通、農地開放實踐美好快意的田園生活，也是一個重要的課題。高速鐵路開通後，如何實踐觀光主義、綠色假期、綠色生活等地區經營策略。 由工業社會到交心、結緣社會 1.超越市場經濟。擴大領域(成熟化) 為有脫離全球化的成本競爭，在自由的領域中，21世紀生活型態(Life style)產業才能日漸興盛發展 2. 3A : Amenity、Access、Attraction 觀光主義(tourism)由3S形態轉變到3A形。非日常金錢消費型態觀光結束，取而代之的是新田園生活(Neo ruralism)時代 3.田園移居者(Amenity movers)的新興移居生活型態 由vistor(觀光)、repeater(渡假)到Amenity movers(移居)，一些善用自然、環境、傳統的社區事業隨之展開 實踐一個適合自己的生活型態、興起各樣的新型態事業 繼創造性破壞型野心家、附業型創業家之後的第三型創業家 突破價值觀的圍籬，脫離成本削價競爭，自由開創都市利基市場 豐富心靈的綠色生活實現心靈的高齡生活(well aging) 1.以一生的總時數(70萬小時)，創造最大的幸福 與其追求勞動時間(40年7萬小時)最高所得更須重視其他63萬小時的時間 Slowlife宣言，振興地區:一世紀與一週的構想 2.愉悅的自給生活與豐富的連結關係 健康的自給(lifework常動腦延年益壽) 遊、住、食、能量、地區自給(重視土地合作利用計畫，建立相互學習的社區) 讓我們共同創造充滿智慧的綠色生活 觀光主義的進化發展 三、建設富麗新農村 (一)、推動第三階段農地改革 1.建立老農退休制度，推動小地主大佃 農政策 (1).建立老農退休制度 (2).鼓勵小地主出租農地優惠措施