养殖业龙头企业畜牧业社会化服务体系中的作用.docVIP

养殖业龙头企业在畜牧业社会化服务体系中的作用 陈福军 安徽省宣城市广德县畜牧水产局 ，242200 关键词： 养殖业 龙头企业 畜牧业 社会化服务体系 作用 近年来，安徽省广德县依托良好的资源优势、区位优势和政策优势，将畜牧业作为畜牧业结构调整、增加农民收入的一个重要突破口来抓，畜牧业得到了迅猛发展，涌现出一大批养殖龙头企业、专业协会和养殖大户，其中最具代表性的是国家级畜牧业产业化龙头企业、年出栏肉鸡达6000万羽、存栏父母代种鸡120万套、种鸭50万套的安徽和威农业开发有限公司，安徽省最大的蛋鸡养殖企业、现存栏蛋鸡60万套的省级龙头企业安徽荣达禽业有限公司，省级生猪养殖龙头企业安徽安泰农业有限公司，市级鸭业养殖龙头企业安徽斌强鸭业有限公司。在各龙头企业“公司＋农户”等经营模式带动下，全县涌现出中小规模养殖户1400多户，组建各类养殖专业协会及合作社26个，逐步形成家禽、生猪优势产区，畜禽规模化养殖达95％以上，畜牧业在农业经济中的作用日益显现。2008年，全县存栏种禽160万套，出栏家禽4000万羽、出栏生猪21.5万头、年产禽蛋9000吨，畜牧业总产值7.4亿元，占农业总产值38%。几年来，广德县充分发挥龙头企业技术、资源和组织优势，大力推行“龙头企业+农户”、“龙头企业+专业合作组织+农户”等经营模式，广泛开展技术培训和服务、信息交流、产品流通等产前、产中、产后等社会化服务，为全面提高广德县畜牧业产业化水平，推进养殖业发展发挥出重要的作用。 1、龙头企业在畜牧业在社会化服务体系中发挥作用的现状 1．1 畜牧业龙头企业基本特征 目前，广德县畜牧业龙头企业已具备如下基本特征：一是基本了实行畜牧业生产、加工、销售一体化经营；二是以多种方式辐射带动一定数量的农户，并与农户之间有紧密的利益关系，包括投资关系，生产经营全程服务关系等；三是有相对稳定的销售体系和生产基地。 1．2 广德县畜牧业龙头企业服务于社会化服务体系的主要形式 近年来，广德县坚持“强化公益性职能、搞活经营性服务”的原则，畜牧业社会化服务体系得到了完善发展，初步形成了以公益性服务机构为主导，以龙头企业、农民专业合作社、农村中介组织、畜牧业科技教育培训机构为重点，其他社会化服务组织为辅助的市场化、组织化、多元化的服务体系。在这个服务体系中，畜牧业龙头企业已成为社会化服务的主角之一，在社会化服务体系中发挥着主力作用。全县龙头企业在社会化服务体系中提供的服务，按其服务形式不同，可以分为以下八类。 1.2.1养殖技术：畜牧业龙头企业为宣传自身、扩大影响的需要，向农户提供养殖、疫病防控、畜产品加工和质量安全等技术服务，帮助小规模养殖户解决生产过程中的难题。 1.2.2产业联接：畜牧业龙头企业通过发挥产业集约优势和组织优势，以产业联接、带动的形式，为农户提供市场、技术信息，建立规模化、专业化的初级产品生产基地，拉长了畜牧业产业链，促进了农产品加工增值，实现了小生产与大市场的对接，丰富了畜牧业社会化服务的内容。2008年，全县拥有畜牧业龙头企业 16家，带动农户1100多户。 1.2.3组织合作：近年来，以各类养殖龙头企业为主要发起人和会员的各类农民专业合作组织尤其是农民专业合作社蓬勃发展，已成为我县畜牧业社会化服务体系中最重要、最活跃的组成部分。全县现有各类畜牧业专业合作经济组织26家，其中农民专业合作社家，入社社员3000多人，带动农户2万户。 1.2.4科研带动：近年来，为适应现代科技变化需要，促进科研成果的转化应用，一批有实力的龙头企业、产业协会自主引进推广先进适用技术，成为畜牧业社会化科技服务的主体之一。安徽和威公司、荣达公司、安泰公司等与南京农业大学、安徽农业大学、江南大学、浙江省农科院等省内外多家畜牧业院校及研究机构建立合作关系，累计实施市级以上畜牧业科技攻关、成果转化及产业化项目10多项。 1.2.5信息服务：各龙头企业通过协会及合作社如县生猪产销合作社开通网上信息平台，加强内部信息通报，定期向会员发布市场、价格及疫病流行相关动态相关信息，为养殖户科学决策、养殖和疫病防治提供参考信息。 1.2.6营销服务：近几年，广德县畜产品物流体系建设得到较快发展，基本形成了以龙头企业为主，农村经纪人为辅的多层次农产品营销体系。如鸡产品主要由和威公司、常乐公司、斌强鸭业组织销售，而活禽主要由鸡贩之类的农村经纪人组织销售。 1.2.7金融服务：各龙头企业通过定单畜牧业，与养殖户签订合同，养殖户交纳一定的保证金，龙头企业向养殖户提供苗禽（畜）、饲料，解决了农户家庭养殖融资难题。 1.2.8技能培训：近年来，各龙头企业通过行业协会平台，广泛开展技术培训，着力提高养殖户素质。行业协会是养殖户自愿参加的、以自我管理、自我服务的社团组织，广德县在协助组建各协会的过程中，始终突出协会机构的