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原子論 活動 1：質量守恒 你的工作．．． 可以從上述數據得出怎樣的結論？ 質量守恒定律 活動 2：定比定律 留意以下反應的結果： 從上述數據可以得出怎樣的結論？ 定比定律 活動 3：原子論 定律和理論 另一例子 活動 4：評估練習 要是把所有原子都移走的話，會剩下甚麼？ (a)鐵和銹鐵的質量有甚麼分別？ 比較實驗裝置在硫酸銅晶體生成前後的質量。 解釋你的答案。 * 點按下列連結直接進入活動內容： 活動 1 活動 2 活動 3 延展活動 活動 4 ? 把鎂條燃燒後，鎂條的質量會增加還是減少？ 錄影片段 1 錄影片段2 工作 2 把氫氧化鈉溶液和硫酸銅(II)溶液混合直至出現氫氧化銅沉澱物。比較兩種溶液在混合前的質量和混合後的質量。 工作 1 量度500 cm3 你喜愛飲品的質量，然後比較你的體重在飲用前和後的分别。 工作 3 用100 cm3水溶解5g餐桌鹽，比較溶質、溶劑和溶液的質量。 「在化學反應中，產物的質量與反應物的質量相同。」 「任何物理或化學改變都不能創造或摧毀物質。」 從前人類一直不明白為甚麼 這個「定律」恒常正確。 18世紀末 化學家嘗試混合不同元素， 以找出當中發生的各種反應。 碳 + 氧 ? 二氧化碳 碳 + 氧 ? 一氧化碳 銅 + 氧 ? 氧化銅 (II) 沒有人能解釋為甚麼元素有這種表現。 「某指定化合物的組成元素間 必定具有一定的質量比。」 由普羅斯於1797年提出 所有物質都是由極微細的獨立粒子組成。 元素的粒子稱為原子。原子並不能分折，而在化學反應中亦不能被消毁。 定律是甚麼？ 理論是甚麼？ 定律是甚麼？ 理論是甚麼？ 理論是對這些敍述的解釋。 定律是對觀察現象所作的概述 。 理想氣體定律﹕PV = nRT 分子運動論 分子運動論解釋這些表現， 例如理想氣體定律。 理想氣體定律敍述理想氣體的表現。 分子運動模型 可以利用「光的分子論」來解釋。 反射定律 入射光線 反射光線 法線 θi θr 鋼球 反彈 光線 反射 鏡子 光線擁有大量光粒子。 假說 理論 定律 從屬關係？ 理論不會演化成定律，相反亦言。 科學理論和定律都是不同類型的知識。 延展 原子論 所有物質都是由極微細的獨立粒子組成。 元素的粒子稱為原子。原子並不能分折，而在化學反應中亦不能被消毁。 每種元素的每個原子都有著相同的質量。(ii) 每種元素的所有原子都完全相同。(iii) 不同元素的原子有著不同的質量。 化合物是由其各種組成元素的原子按固定的比例結合而成。 對道爾頓的原子論作評價！ 元素的粒子稱為原子。原子並不能分拆，而在化學反應中亦不能被消毁。 每種元素的每個原子都有著相同的質量。 12C 13C 同位素 質子＋中子 電子 「原子是由電子、質子和中子組成的。」 這個敍述有否經過修改？ 試從互聯網中找出答案！ 科學知識會隨時間改變。 (a)鎚子內的鐵原子的質量較釘子的鐵原子的大。 (b) 當固體銅轉化成液體銅時，每個銅原子的質量都會下降。 問題 1 (c)把銀指環加熱時，指環會漲大，原因是銀原子變大。 問題 2 問題 3 (b) 繪圖顯示鐵在生銹後的樣子。 生銹前 生銹後 問題 4 密封系統內的CuSO4 溶液。 數日後出現了晶體。 晶體 * * *