辽宁乳制品企业核心竞争力问题分析研究.pdfVIP

摘 要 我国乳制品安全问题频频出现，引起人们对于乳制品安全的关注，“三鹿”事件也 给乳制品企业敲响了警钟。由于乳制品企业发展存在明显的区域化差距，辽宁乳制品企 业如何利用自己的区位优势，选择正确的道路发展、如何发展壮大自身乳制品企业、如 何提升企业核心竞争力，便显得很重要，本文立足于核一15竞争力的概念研究辽宁乳制品 企业发展道路。 首先对于辽宁乳制品企业发展现状及存在的问题。一是从行业角度高度概括发展现 状。虽然辽宁地区乳制品行业发展处于弱势地位、产业结构发展不均衡，但是辽宁乳制 品行业属于朝阳行业，是有利可图的。二是分析辽宁地区乳制品企业发展存在问题及原 因。辽宁地区农户散养奶牛模式为主、产品同质化现象普遍、竞争不规范、辽宁区域品 牌与一线品牌市场差距大。总体概括是缺乏核心竞争力的表现。 然后用因子分析方法探求辽宁乳制品企业核心竞争力的影响因子，立足于最终消费 者的购买意愿，对于影响因子进行分析，相应的提出辽宁乳制品企业发展路径，促进辽 宁乳制品企业的发展。经过因子分析与信度分析：产品本身、企业规模、营销方式、销 售渠道、企业文化这五个方面影响着乳制品企业的核心竞争力。针对此，笔者提出建议 从五个途径提升乳制品的核心竞争力，如下： 从产品本身角度来讲，一是选择适当办法，加强奶源基地建设，稳定自己的奶源供 给，带来的长远收益。二是针对乳制品安全，以过程控制为主，以质量检验为辅。任何 检验都不是最安全的，只有从过程监控，才能真正保证安全。三是增强企业的研发创新 能力，创新能力对于各个行业都是重要的竞争力，由于乳制品企业的产品相似度高，创 新更加重要。 从企业规模角度来讲，注意选择合适辽宁乳制品企业的方式做大做强，可以积极与 多方进行技术合作，或通过兼并、收购等方式发展企业。选择适宜的管理方式，避免家 族式管理的继续。树立品牌战略，好的品牌是一种无形资产，在发展中的作用不容忽视。 从营销方式角度来讲，选择合适的营销模式，并合理使用媒体宣传，与当地媒体和 谐相处。媒体作为消费者的“眼睛”发挥着重要作用。这更加要求企业重视自身企业形 象的同时，把握好消费者关注的方方面面。 从销售渠道角度来讲，拥有自己的销售团队，建立自己的销售网，抓住身边小渠道 并且关注农村市场这片“蓝海”。 从企业文化角度来讲，大企业均有自己的企业文化，企业文化作为无形资产在核心 竞争力中难于被模仿，就显得重要。首先做到培养建立学习型组织，慢慢树立正确积极 的企业文化，在整合竞争力中发挥巨大作用。 1 以上途径只是对于乳制品企业的几方面建议，真正实施过程中还需要企业结合自身 状况加以组合，借鉴核心竞争力理论，并吸知名乳制品企业的先进经验，建立属于乳制 品企业自身的核心竞争力，才是辽宁乳制品企业发展之路。 关键词：核心竞争力；乳制品；辽宁 Abstracts Chinafood ofthe forconcerns dairy frequently,cause safetyproblems productappearing forthe of willalso a wake-upcall， safetydairyproduct，”SanLu”eventgivedairyenterprises Becausethereisallobvious for touse location regionalgap developing．HowLiaoning’S andchoosethe to andhowto the enterprises’core advanta