某啤酒废水处理工程毕业设计（UASB工艺）.doc

毕 业 设 计（论 文） 月山啤酒集团废水处理工程设计——UASB工艺 专业年级 学 号 姓 名 指导教师 评 阅 人 二○○九年六月 中国 摘要 80年代以来，我国啤酒工业得到迅速发展，啤酒工业在我国迅猛发展的同时，我国既成为世界啤酒生产大国，又成为较高浓度有机物污染大户，啤酒废水的排放和对环境的污染已成为突出问题，引起了各有关部门的重视。啤酒的生产排出了大量的啤酒废水，给环境造成了极大的威胁。本设计为啤酒废水处理工艺设计，设计程度为初步设计。啤酒废水水质的主要特点是含有大量的有机物，属高浓度有机废水。该啤酒废水处理系统的处理水量为4000,不考虑远期发展。原污水中各项指标为：BOD5浓度为800mg/L,CODCr浓度为1400 mg/L，SS浓度为1800mg/L。该废水若不经处理会对环境造成巨大污染，故要求进行处理，要求出水标准按照啤酒工业废水排放标准（GB19821-2005）执行。即：CODCr≤80mg/L，BOD5≤20mg/L，SS≤70mg/L。 本文分析了啤酒生产中废水产生的环节，污染物及主要污染来源，并从好氧、厌氧生物处理两方面来考虑了废水治理工艺，提出了UASB+SBR的组合工艺流程,可将废水CODCr浓度从1400 mg/L降至65.1mg/L ，BOD5浓度从800 mg/L降至27.9 mg/L，SS浓度从1800mg/L降到189 mg/L，符合出水标准。 本设计大体工艺流程为： 啤酒废水 →调节池 → 格栅 → 污水提升泵房 → 调节池 → UASB反应器 → SBR池 → 处理水 该处理工艺具有结构紧凑简洁，运行控制灵活，抗冲击负荷等特点，实践表明该组合工艺处理性能可靠，具有投资少，运行管理简单等特点。为啤酒工业废水处理提供了一条可行途径。具有良好的经济效益、环境效益和社会效益。 关键词： 啤酒废水 污泥 UASB SBR Abstract Since the 80s, Chinas beer industry has been developed rapidly , With the rapid development of brewery industry in China, China has become the worlds largest producer of beer, but also become a big manufacturers who manufacture a higher concentration of organic pollution, beer waste water and environmental pollution problems have attracted the attention of the relevant departments.The production of beer form a large number of brewery wastewater, which endangers environment. This design is one beer waste water treatment. The degree of the design is in a preliminary phase. The main distinguishing feature of the beer waste water is that it contains the massive organic matters, so it belongs to the high concentration organic waste water. The water which needs to treatment in the beer waste water treatment plant is 4000, regardless of the specified future development. Various target in the raw waste water is: the concentration of BOD5 is 800 mg/L , the concentration of CODcr is 1400 mg/L , the concentration of SS is 1800 mg/