华龙日清在方便面行业的战略分析.docVIP

课程论文 华龙日清公司战略分析 杨祎歆 学号：2006115059 市场营销1班 教师：王琴 日期：2009年6月2日 目录 一、方便面历史及在中国发展阶段 3 二、公司介绍----华龙日清 4 三、华龙日清的发展历程 4 四、战略管理四要素 6 （一）业务组合 6 （二）资源配置 6 （三）竞争优势 7 （四）协同优势 7 五、外部环境分析 8 （一）一般环境分析-----PEST 8 1、政治法律环境 8 2、经济环境 8 3、技术环境 10 4、社会文化环境 10 （二）行业环境分析 11 波特五力模型 11 1. 现有竞争企业数量和力量对比分析 12 2，产品差异分析 13 3.成本结构分析 14 4.新进入企业的潜在进入威胁分析 14 5.供应商分析 14 6.买方分析 14 7.替代品分析 15 六、综合分析 15 （一）业务组合分析 15 （二）SWOT分析 18 1、外部环境要素分析 18 2、内部战略要素分析 20 七、华龙的竞争战略 23 1．阶段产品策略 23 2．区域产品策略 24 3、市场细分的产品策略 25 4．可持续发展战略 26 八、企业使命与远景 26 1.企业远景 26 2．企业使命 27 九、参考文献 28 华龙日清在方便面行业的战略分析 一、方便面历史及在中国发展阶段 诞生：1958年第一次投放亚洲市场，在亚洲发展迅速。1970年中国第一包方便面于上海益民食品四厂诞生。目前我国成为世界方便面产销第一大国，约占世界总产量的40%，销售总额达200亿元。 发展阶段： 品牌众多，低档次竞争（1970-1992） 品牌众多，但产品的品质低下，包装简陋，且不注重宣传。期间有外国品牌进入市场，由于价格过高，并没有很好的发展 康师傅时代（1992-1997） 台湾顶新集团推出“康师傅”，抓住了难得的市场机遇。其适当的定价、精美的包装与独特的口味、积极的营销策略，使其迅速占据大片市场份额，盘踞大陆方便面的龙头位置，甚至一度成为方便面的代名词 众多品牌挑战康师傅（1998-至今） 台湾食品第一品牌的统一虽然与康师傅几乎同时在国内市场推出方便面，但基本上难以超越康师傅。而此时大陆其他品牌纷纷出现迅速成长，开始瓜分康师傅独占天下的局面。 二、公司介绍----华龙日清 日本日清株式会社是世界方便面的创始企业。1958年在世界上研制出第一包方便面----鸡汁面，并一直领导方便面市场的潮流。日清以食品为核心，方便面为主导，现为国际知名食品企业。 华龙面业集团于1994年3月成立，股份制民营企业，十几年间综合实力，企业规模迅速扩大，品牌价值得到极大提升。产品畅销国内31个省市自治区并远销18个国家地区，被业界誉为国内方便面行业最具有活力和发展潜力的企业之一。 2004年日清株式会社出资和华龙面业集团合资成立华龙日清食品有限公司，这是迄今世界方便面行业最大一次项目合资。公司拥有制面、面粉、综合三大事业部，在全国建有16个生产基地．下设28个分公司，总资产达50亿元。日清独到的制面、调味技术，使具有强大市场优势的华龙如虎添翼。 三、华龙日清的发展历程 低价进入市场：早在1999年，华龙方便面的低价格渗透策略曾经帮助华龙赢得了巨大的市场，购买力有限是这一细分市场的特点，华龙针对这一特点，依托当地优质的小麦和廉价的劳动力之资源优势，将一袋方便面的零售价定位在0．6元以下。自此，整个方便面市场形成了“康师傅”“统一”为代表的高端市场和以“华龙”为代表的低端市场两大主流。 扩张市场：为满足向全国扩张市场的需要．推出了“华龙108”及“甲一麦”等低档产品，此系列产品的推出，使华龙在河北、河南、山西、陕西、山东等北方市场取得了很大成功，从此华龙开始走上规模化经营的道路。在拓展河南和东北市场的时候，为实现其营销战略目标，推出了“六丁目”“可劲造”等低端策略性产品，在河南、东北等农村市场全面实施低价格策略，并以此为起点，在全国各地扩展开来。 排挤竞争对手：同年，统一企业为阻止华龙大规模渗透河南市场，推出了零售价0．5元的低档冲泡面。针对这一举措，华龙推出了每包零售价格仅为0．4元的方便面，致使统一的低价格产品淡出市场。 全面占领中低端市场：随后，华龙开始在河南许昌、东北长春、山东兖州等重要地区建立了生产基地。华龙所在地是全国优质小麦生产基地，小麦面筋高于其他地区三至四个百分点，凭借着这个优势，经过近十年，华龙在中国农村市场的老大地位基本确定，但在城市市场仍是一片空白。 农村市场向城市市场的转型：在农村市场，白象等品牌大有与华龙一争高低的雄心壮志；而与此同时，统一和康师傅也从华龙身上看到了中低端市场巨大的发展潜力，也有进军