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第四章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值 一、雉鸡的生物学特性 （一）分类地位 隶属鸟纲、鸡形目、雉科、雉属。 第五章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值 （二）外貌特征 七彩山鸡 左家雉鸡 白化雉 黑化雉 浅金黄色雉鸡 第四章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值 （三）生活习性 1．适应性和抗病力强，耐高温，抗严寒。 2．集群性强。 婚配群 血亲群 觅食群 第五章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值 3．胆怯而机警 ：雉群受惊就乱飞乱撞，常碰得头破血流。 4 ．食性混杂、广泛：是以植物性饲料为主的杂食性鸟类。 第五章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值 5 ．善于奔走，不善久飞。 6 ．好斗：主要表现在繁殖期。 7 ．食量小 第五章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值 二、雉鸡的经济价值 1．营养价值 雉鸡肉质细嫩，味道鲜美、营养丰富，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等营养特点。 第五章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值 2．药用价值 雉鸡肉具有平喘益气、祛痰化瘀、清肺止咳等功效。明朝李时珍《本草纲目》中记载雉脑治“冻疮”，嘴治“蚁瘘”，尿治“久疟”等。雉鸡的肌胃角质有消食开胃作用。 第五章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值 3．观赏价值、狩猎价值、装饰作用、羽毛可作服装原料、粪便可作肥料。 第五章 雉鸡的饲养第一节 雉鸡的生物学特性及经济价值 第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养 一、原始种群的建立 1、猎捕野生雉鸡进行驯养 捕捉方法：筛捕、网捕、捕捉箱捕等。 缺点：成活率低、繁殖率低。 优点：是所获得的雉鸡原始基因型、表现型及 体质均比较好。 第二节 雉鸡的人工饲养 2、收集野生雉鸡卵进行孵化： 原则：不可连窝端。 优点：易驯养，能适应人工条件，繁殖状况 较好。 3、直接从饲养场进 第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养 二、雉鸡的营养需要与日粮配合 表1 澳大利亚制定的雉鸡饲养标准 第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养 表2 NRC雉鸡的营养需要量(单位：千卡／千克、％、毫克) 第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养 表3 雉鸡饲粮配方 第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养 三、雉鸡的饲养管理 育雏期 雉鸡的饲养管理 青年期 种鸡 第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养 （一）育雏期雉鸡的饲养管理 雉鸡4周龄前为育雏阶段（保温饲养）。 育雏期的长短可根据具体情况而定。 箱育雏 1、育雏方式 地面平养 网上平养 立体笼养 第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养 2、育雏的条件要求 （1）温度：保温伞下温度为35℃，室温在26 ℃。 1～20日龄每2天降1 ℃，21日龄后每天降1 ℃，直至脱温饲养。 温度是否适宜，由雉雏的状态可看出。 第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养 （2）湿度：70% ～60% 育雏湿度过大、过小均不利于雉雏的生长发育。 初期可利用洒水等方法来提高湿度，后期，则需及时清除粪便和增加通风，使湿度保持在适宜的范围内。 第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养 （3）通风：随日龄的增长应逐渐增加通气量。 （4）密度：根据育雏方式定 箱、网床、笼育雏：初期40只/平方米，15日龄减半。地面育雏：初期20只/平方米。 第五章 雉鸡的饲养第二节 雉鸡的人工饲养 （5）光照：光照可刺激机体的代谢，增加采食量，促进生长发育，故光照不足时应补充人工光照。但光照强度不宜过大，否则易引起啄癖。