杏鲍菇高产高效集成栽培技术研究与示范项目科技进步奖申报材料.doc

安徽省科学技术奖推荐书 （科技进步奖） 一、????? 项目基本情况 项目名称 杏鲍菇高产高效集成栽培技术研究与示范 主要完成人 许忠、许腾龙、王钰、柯丽霞、陶鸿、王祖贵、陶陶、李能树、张显妹、罗翔、 主要完成单位(盖章) 芜湖野树林生物科技有限公司 推荐单位（盖章） 芜湖市科学技术局 任务来源 自主研发、发明专利 具体计划、基金 的名称和编号 研发起止时间 起始时间 2007年2月 完成时间 2012年12月 组织鉴定单位 安徽省科技厅 鉴定时间 2012年12月01日 所属行业 农 业 成果应用情况 已应用并产生较好效益 应用起始时间 2009年1月 第一完成单位基本情况 企业通信地址 安徽省芜湖市芜湖县六郎镇 邮编 241111 法定代表人 许 忠 电话 0553-8516288 手机 联络人 许腾龙 电话 0553-8516299 手机 经济类型 □国有企业 □集体企业 √私营企业 □有限责任公司 √ 股份有限公司 □股份合作企业 □其他企业 企业第一大股东名称及所占份额 许 忠 90% 科技型企业类别 √高新技术企业 √ 民营科技企业 □创新型(试点)企业 年 度 2009年 2010年 2011年 2012年 企业销售收入(万元) 726 908 1209 2366 企业研发经费投入（万元） 54 68 91 142 企业利税情况（万元） 总利润 上缴 税额 总利润 上缴 税额 总利润 上缴 税额 利润 上缴 税额 94 2.9 123 3.6 171 4.8 269 8.1 企业是否设立研发机构 是√ 否□ 研发机构名称 芜湖县食用菌研究所 建立 时间 2006年9月 企业获得的各类科技奖励、质量保证、环境等体系认证、参与标准制定情况 获奖情况：2006年研发的《纯白金针菇品种筛选及高产栽培技术研究》项目于2007年获市级科技进步二等奖，2009年研发的《杏鲍菇高产高效集成栽培技术研究与示范》获得2012年市级科技进步二等奖，在此基础上，对杏鲍菇原种提纯、复壮技术再作深入研究，获得重大突破，形成了全球独占许可的二项专利技术，即：《一种杏鲍菇的菌株分离方法及其栽培方法》（ZL 2008 1 0243834.X））母种分离培养原种生产栽培种生产培养料的组配方培养料的制作母种分离培养培养料的组分配方：去皮土豆２００ｇ，琼脂粉２０ｇ，葡萄糖２０ｇ，水１０００ｍｌ，ＰＨ值为７～７.５；或去皮土豆１８０ｇ，麦麸２０ｇ，琼脂粉 ２０ｇ，葡萄糖２０ｇ，水１０００ｍｌ；或在上述配方中再加入磷酸二氢钾１．５ｇ，硫酸镁１ｇ培养料制作：去皮土豆洗净后挖去芽眼切成薄片，放入水中或加入麦麸加热至１００，保温３０～３５ｍｉｎ，过滤，取滤液加入琼脂粉使其完全熔化后加入葡萄糖及磷酸二氢钾或硫酸镁，并补足原配方中的用水量，１００保温２５～３０ｍｉｎ，过滤将过滤好的溶液分装至试管内，装入量为试管的１／４，试管口塞好棉塞，用牛皮纸包好塞有棉塞的一端，放入高压灭菌锅，快速升至１．５个大气压灭菌３；或常压下１００灭菌１０小时接种培养：采集新鲜子实体，并进行表皮消毒，取一小块子实体无菌条件下２８的试管内，在１８～２２的环境中１～天即可长满菌丝，即为母种　培养料配方：棉籽壳或麦秸或稻草或玉米芯７５％，麦麸或米糠１８％，玉米粉５％，熟石膏１％，蔗糖０．５％，生石灰０．５％，再按上述配料总量加入磷酸二氢钾０．３％，硫酸镁０．２％，各组分皆为重量百分比，ＰＨ值为６．５～７；各组分皆为重量百分比，ＰＨ值为６．５～７培养料制作：棉籽壳或麦秸或稻草或玉米芯农作物秸杆使用之前先用水充分湿润，堆积发酵３～５天，将生石灰、熟石膏、磷酸二氢钾、硫酸镁溶于水中，加入米糠或麦麸、玉米粉、蔗糖和发酵后的农作物秸杆搅拌均匀，培养料的含水率为６５％，搅拌好的培养料及时分装至栽培瓶中，并塞好棉塞，用牛皮纸包好塞有棉塞的一端灭菌：栽培瓶及时放入高压灭菌锅灭菌，１．５个大气压灭菌３小时；或常压灭菌，１００灭菌１０小时接种：栽培瓶的温度２６～２８在无菌室或接种箱中接种，每只试管转接５瓶原种培养：将接种后的原种瓶放在干净、干燥、通风、遮光的室内培养，温度控制在２３２５，３２～３６天菌丝长满原种瓶，达到菌丝浓密、结块性强、无杂菌污染栽培种生产培养料配方：棉籽壳或麦秸或稻草或玉米芯７７％，麦麸或米糠１５％，玉米粉５％，熟石膏１％，蔗糖１％，生石灰１％，各组分皆为重量百分比，ＰＨ值为６５～７；各组分皆为重量百分比，ＰＨ值为６．５～７各组分皆为重量百分比培养料制作：棉籽壳或麦秸或稻草或玉米芯农作物秸杆使用之前先用水充分