生物技术及应用专业（生化制药方向）人才培养方案.doc

生物技术及应用专业（生化制药方向） 一、培养目标 本专业培养掌握生化制药与药品检验技术等方面的高素质人才。要求学生掌握必须的生物技术专业知识和实践技能，能从事生物技术产品开发应用、检验分析、技术监督、生产管理、具有较高思想觉悟和良好职业道德素质、爱岗敬业、团结协作、德智体美全面发展的高级技术应用型专门人才。 二、业务范围 本专业毕业生主要面向生物制药、生物技术公司等。具体职业(岗位)群划分见下页职业(岗位)群划分表。 基于岗位群的职业技术知识、能力、素质结构分析表 职业岗位群 相关知识能力要素 相关课程 核心岗位群 生物药物生产岗位 掌握生物药物生产各环节常用生产工艺、设备使用及产品检测的相关知识。 药物制剂技术；生物制药工艺学；生物制药设备；生物药物制备工艺实训 具有药物制剂生产与技术保障能力。 具有常用生物制药设备使用与维护能力 能利用本专业理论和技能解决岗位技术问题 具有生物制药的相关理论知识和技能 生物化学；生物药品；微生物学与免疫学； 生物药物质量控制岗位 具有生物药物生产过程质量控制和管理能力 生物药物质量检测技术；微生物学与免疫学；生物药物质量检测技术实训等 具有生物药物质量检测的相关知识和能力 懂得常用分析仪器设备的使用方法 具有微生物学检测能力 车间管理岗位 熟悉药物制剂生产安全知识。 具有事故防范、评价、救助和处理能力。 安全生产知识课程及有关讲座 拓展岗位群 验证岗位 熟悉GMP验证的基本理论和方法 药品生产质量管理 具备药物剂型生产过程验证的知识 具有编制SOP文件的能力 药品服务与指导岗位 具有生理学、药理学及相关医学基本知识和技能，能够胜任一般性的临床用药指导工作 实用药物学基础；生物药品等 药品营销岗位 具有药品营销的相关知识；熟悉与药品有关的法律法规 药事管理与法规；药品市场营销学等 仓储、物流岗位 具有药品仓储及配送等知识 相关专业拓展课程 三、知识、能力结构 一）、知识结构： 1、具备语言表达、应用写作和人际交往的沟通能力； 2、具备必备的外语应用知识； 3、具备计算机应用知识； 4、具备生物学、制药工程、药品检验等专业基础知识； 5、具备中药组织培养、药品检验、药事管理、生物制品营销等专业知识。 二）、能力结构： 1、通用能力：具有较好的英语水平和计算机应用能力，以及查询资料获取信息、分析解决实际问题的能力。 2、专业能力： 1）掌握基础生物实验技术； 2）掌握基本的药品检验技术； 3）掌握基本的食品检验技术； 4）掌握生化制药单元操作技术； 5）掌握生物制品营销技能。 四、招生对象与修业年限 招生对象：普通高中毕业生、三校（职业中专、职业高中、职业技校）中职毕业生。 学制：标准学制为3年，实行2-5年的弹性学制。 五、专业主干课程及主干课程教学内容 专业主干核心课程包括：工业微生物学、药用植物组织培养技术、天然药物分离技术、仪器分析技术、生物制药设备等。 1、基础化学（56学时，3.5学分） 主要讲授稀溶液的依数性、电解质溶液、缓冲溶液、胶体、氧化还原反应与电极电位、原子结构和元素周期律、共价键与分子间力、配位化合物、滴定分析、可见分光光度法和紫外分光光度法等。有机化学基础知识及实验技术。 [教 材]《基础化学》 杨立静 中国石化出版社 [参考书目]《基础化学》 李淑华 化学工业出版社 2、普通生物学（56学时，3.5学分） 内容由生物的基本特征和生命的起源，从微观的生命物质、细胞结构，深入到生物体的组成、代谢、生殖、遗传变异与进化，最后到宏观的生物世界、生态系统，包括了细胞生物学、个体生物学和生态学等内容。 [教 材]《普通生物学》 员冬梅编 化学工业出版社 [参考书目] 《普通生物学》 陈阅增编 高教出版社 3、现代生物技术概论（56学时，3.5学分） 主要阐述现代生物技术的概况及生物技术五大工程的基础理论，内容包括：现代生物技术概况、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程及蛋白质工程。第二部分为6章，主要介绍生物技术在各个领域的应用及生物技术伦理与安全的相关知识，内容包括：生物技术与农业、生物技术与食品工业、生物技术与化学工业、生物技术与人类健康、生物技术与环境及生物技术伦理与安全。 [教 材]《现代生物技术概论》马跃 化学工业出版社 [参考书目] 生命科学与生物技术（第二版）科学出版社 4、生物化学（56学时，3.5学分） 主要讲授生物大分子的结构与功能关系、物质代谢过程及其调节、遗传信息传递和细胞信号传递等基本理论和基本技术；从分子水平阐明人体的化学组成及其在生命活动中所进行的化