第二章 作物的分类.pptVIP

甜叶菊 茶 可 可 烟 草 茶 叶 槟 榔 咖 啡 桑 桑 啤 酒 花 3、饲料及绿肥作物（forage and green manure crops） 豆科牧草绿肥作物：如紫花苜蓿、红花苜蓿、苕子、紫云英、草木樨、三叶草、田菁等； 禾本科牧草：如多花黑麦草、多年生黑麦草、高羊茅、苏丹草等； 菊科牧草：如菊苣、苦荬菜等， 水生绿肥：如水葫芦、水浮莲、红萍、绿萍等。 4、药用作物（medicinal crops） 如三七、天麻、人参、黄连、贝母、枸杞、白术、白芍、甘草、半夏、红花、百合、何首乌、五味子、茯苓、灵芝等。 5、特用作物 主要有桑、橡胶、香料作物如薄荷、留兰香、编织原料作物如芦苇、席草、蔺草等。 青贮玉米 羊 草 羊草放牧 御谷 稗 草 细绿萍 细绿萍 籽粒苋 苦 荬 菜 紫云英 细绿萍 苜 蓿 紫 云 英 岩黄芪 小 冠 花 红 花 人 参 橡胶园 （二）根据作物的生物学特性分类 1、按作物感温特性，可分为喜温作物和耐寒作物 喜温作物：在全生育期中需要的积温都较高，生长发育的最低温度为10℃左右。 如水稻、玉米、高粱、棉花、烟草、甘蔗、花生、粟等。 耐寒作物：全生育期需要的积温比较低，生长发育的最低温度在1～3℃左右。 如麦类作物、油菜、蚕豆等。 2、按作物对光周期的反应特性分类: 长日照作物：凡适宜在日长变长时开花的作物。 如麦类作物、油菜等。 短日照作物：凡适宜在日长变短时开花的作物。 如水稻、玉米、棉花、烟草等。 中性作物：开花与日长没有关系的作物。如荞麦、豌豆等。 定日作物：要求有一定时间的日长才能完成其生育周期。 如甘蔗的某些品种只有在12小时45分的日长条件下才能开花，长于或短于这个日长都不开花。 3、按作物对CO2同化途径，可分为C3作物和C4作物 C3作物：光合作用最先形成的中间产物是带三个碳原子的磷酸甘油酸。 光合作用的CO2补偿点高，有较强的光呼吸，如水稻、麦类、大豆、棉花等。 C4作物：光合作用最先形成的中间产物是带四个碳原子的草酰乙酸等双羧酸。 光合作用的光照强度、CO2补偿点低，光呼吸作用也低，在强光高温下光合作用能力比C3作物高，如玉米、高粱、甘蔗等。 思考题： 水稻和玉米分别在2个透明密封的容器里生长，结果怎样？ （三）其他分类方法 按作物播种季节分：春播（夏播）作物和秋播（冬播）作物。 按收获季节分：夏熟作物和秋熟作物。 按播种密度和田间管理分：密植作物和中耕作物等。 按生育期、生育季节分：早熟、中熟、晚熟； 按茎杆生育特点分：高杆作物（如玉米、甘蔗等） 矮杆作物（稻、麦、油菜、大豆、棉花等） 匍匐作物（如甘薯、苕子等）。 以上各种分类方法对认识作物特性，合理安排茬口，科学应用栽培技术，具有重要作用。 第二节 起源与传播 一、起源 作物是由野生植物经人类栽培利用而来的，作物的起源和形成是人类劳动的产物和成果。 1、起源中心 解决栽培植物的起源问题，目的在于寻找植物资源和建立“基因库”，以培育出更多有价值的农作物。 瑞士，德·康多尔，1883年《栽培植物的起源》 前苏联，瓦维洛夫，1926年《栽培植物的起源中心》，1935年《育种的植物地理基础》，提出8大起源中心。 1968年，茹可夫斯基提出大基因中心观念，将瓦维洛夫确立的8个起源中心扩大到12个。 1975年瑞典的泽文和茹可夫斯基共同编写了《栽培植物及其变异中心检索》，重新修订了12个基因中心，扩大了地理基因中心起源概念。 作物起源地理基因中心（12个） （1）中国－日本起源中心 （2）印度支那－印度尼西亚起源中心 （3）澳大利亚中心 （4）印度斯坦中心 （5）中亚细亚中心 （6）近东起源中心 （7）地中海中心 （8）非洲中心 （9）欧洲－西伯利亚中心 （10）南美洲中心 （11）中美洲－墨西哥中心 （12）北美洲中心 起源于我国的农作物 大豆、粟、苎麻、黄麻（圆果种）、苘麻、竹庶、薏苡以及某些粒用豆类。花生（小粒种）原产于我国，古代文献中称作“千岁子”。 油菜的白菜型、芥菜型以及小麦的野生种类在我国西南山区广泛存在，说明油菜、小麦的某些栽培种可能起源于中国。 我国西南山区广泛存在着野生稻的资源，因此我国也应是栽培稻的起源中心。 粟是我国古代的主粮，“粟”这个