全球化背景下的食品安全%3a制度构建与国际合作.pdfVIP

论文摘要 全球化背景下的食品安全问题已经引起广泛关注，是一个世界各国必须共同 面对的问题，也日益成为一个重要的非传统安全研究的问题域。食品安全作为备 受关注的问题领域，必然需要新的制度体系来引导和规范。鉴于中国作为发展中 国家，食品安全监管体制基础薄弱、建设起步较晚，论文将从食品安全在我国的 实践出发，从分析食品安全作为非传统安全的子问题域入手，通过研究食品安全 国内和国际制度安排的合理性、有效性，试图寻求中国开展食品安全制度构建的 路径及国际合作的可能之策。 论文结构分为六个部分。首先，概述食品安全问题进入非传统安全的问题领 域。首先阐述食品安全问题提出由来，并以食品安全与西罗马帝国的消亡为例辨 析食品安全问题的高风险性，在此基础上介绍在全球化的背景下，食品安全问题 进入非传统安全问题领域后呈现的主要特点。 其次，探讨食品安全的制度构建路径。从制度安排作为社会的游戏规则的理 论原点出发，分析国际机制应用于安全问题领域的作用，进而研究食品安全问题 的弥散性与全球治理，最终探讨食品安全制度构建的必要和可能。 再次，剖析美欧食品安全监管体系特点，研究食品安全国内制度构建。研究 分为三条路径展开。一是从风险管理的主体、程序和背景三个视角切入，研究美 国的食品安全监管体系；二是重点评介欧盟食品安全管理局职责和组成，通过对 欧盟食品安全管理局与美国食品药品管理局进行比较性分析，来认知欧盟食品安 全监管体系；三是研究美欧监管体系对中国制度构建的启示。 第四，解析食品法典委员会工作架构，研究食品安全国际制度构建。这一部 分，主要从国际食品安全标准体系、发展定位和评估体系三个方面，全面梳理、 展示国际食品法典委员会的工作机制。 第五，研究中国食品安全制度构建。分析中国食品安全面临的主要挑战并对 食品安全监管进行理性反思，从法律体系、监管体系、信息体系等角度研究提出 中国食品安全制度构建的路径。 第六，研究全球化背景下食品安全国际合作的发展路向。首先，研究非传统 安全问题与国际安全合作的发展方向；其次，研究中国新安全观与应对食品安全 问题国际合作；再次，开展“毒饺子与中日关系的案例分析。 结语部分呼应全文，兼作小结，对未来研究进行展望。 关键词 全球化食品安全制度国际合作 中图分类号D8 issuehascausedwide Inthe of food concern, safety backdropglobalization,the in face itcomes whichisa thatallthecountriestheworldmust problem together．And t0bean domainwhichisn’tresearchedtraditional be importantproblem by safety．To a domainwhichdrawsmuch needbe attention,food problem safetycertainly guided and new viewofChina弱a basisof by developingcountry,the regulatedsystem．In food is the offood startedlate．