连锁零售企业营运手册.doc

附录一 国际商会标准特许经营合同………………………………………1 第一部分 序言………………………………………………………………….2 第二部分 总则…………………………………………………….……………4 第三部分 特许使用费/价格………………………………………………….7 第四部分 品牌、商标（专利）…………………………………………………9 第五部分 专有技术（技术决窍）……………………………………………10 第六部分 协助…………………………………………………………………11 第七部分 供应产品……………………………………………………………12 第八部分 合同的转让和分包公司………………………………………….13 第九部分 合同的终止…………………………………………………………14 第十部分 杂项规定…………………………………………………………16 附录二 某连锁零售企业《营运手册》范例…………………………17 门店卫生管理手册……………………………………………………………18 门店理货工作手册……………………………………………………………24 门店商品管理手册……………………………………………………………29 门店收银工作手册……………………………………………………………33 门店顾客服务手册……………………………………………………………36 门店防损工作手册……………………………………………………………41 门店财务管理手册……………………………………………………………45 门店安全管理手册…………………………………………………………49 门店设备维护与保养手册……………………………………………………56  附录一 国际商会标准特许经营合同 公司注册地：_______________________________ 公司在此由_______________________________代表 以下称“特许人”与_______________________________公司 公司注册地：_______________________________ 公司在此由_______________________________代表 以下称“受许人” 第一部分 序言 各方对下列事项达成一致： 第1条 宗旨 特许人授予受许人以特许经营形式对下述产品（服务）进行商业经营（制造）之权，或者接受根据本合同条款在该建筑物内和在第4条所规定的区域执行特许经营协定。 第2条 受许人的法律地位 2.1 受许人以自身名义，自付费用，作为单独的商人进行其活动。因此，他须尊重对所有商人共同的法律要求，特别是有关资格的规则以及社会的、财务的和商业的要求。 作为一个独立的商人，受许人应就其活动自负一切风险和从一切赢利中获利。 2.2 受许人不是特许人的代理人、买卖代表，也不是他的雇员或合伙人。 受许人不是特许人的代理人，受许人无权以特许人的名义签订合同而使特许人在任何方面对第三人承担责任，或由特许人负担费用，承担任何义务。 第3条 授予的各项权利 为了使受许人正当经营，特许人授予受许人下列各项权利： （a）使用代表_______（加以描述）的式样的权利，依照_______登记产品（服务）商标（使用登记为……专利的制造技术的权利）； （b）使用_______名字/标志的权利； （c）查阅并使用作为本合同附件，称作_______文件所规定专有技术的权利； （d）在引进以及经营过程中协助受许人从技术、商业、法律和经营受益的权利，第五部分和第六部分中有规定； （e）出售和使用特许制造的产品（由指定的供应商）亦即…… 第4条 区域 使用授予受许人特许经营的权利应在本合同附件3所载地区和建筑物中行使。 受许人未经特许人事前和书面许可不应变更其建筑物地址。 第5条 专属性 5.1 在本合同期间，在第4条所载区域中，特许人承诺： 不将本特许经营的全部或部分授予第三者； 本身不从事全部或部分的特许经营，也不以相似的方法出售本特许经营范围内的产品（服务）； 不向任何第三者供应全部或部分本特许经营范围内的产品（服务）； 所有在法律上或在事实上控制特许人所控制或与其共同受到控制的人或公司，均认为是第三者。 5.2 在本合同期间，特许人应： 在第1条所载的建筑物内独自经营特许经营； 不得在第4条规定的地域之外与特许经营范围内的产品（服务）寻求客户。 第6条 期间 本合同自签字之日起生效，为期_______年。 本合同自动延长连续的_______年期，除非特许人或受许人在第一个期限届满前或每一个延期届满前至少_______月发出通知。 用挂号信或任何其他书面传递手段，可借以准确确定收到通知的日期（该日期可用计算通知期间）。本合