化学计算：“假题”分析与教学设计——以“溶液浓度的计算”为例.pdfVIP

化学计算 ：“假题分析与教学设计 — — 以 “溶液浓度的计算”为例 王宝斌 (江苏省张家港市第六中学，215638) 摘 要：化学计算的学科本质是对化学问题的数学处理。以 “溶液浓度的计算”为例，分析化学计算中的 “假题”，设计化学计算 的教学。发现前者的主要问题是，脱离学科与生产、生活实际，为了 计算而计算 ；而后者的关键是 ，将化学计算置于科学、真实、有价值 的情境中，让学生在解决生产、生活以及实验室中的量化问题的过 程中，体验化学计算的实际价值 以及定量方法的重要作用，完善和 深化对化学概念 、原理以及关系的认识。 关键词 ：化学计算 溶液浓度 “假题” 教学设计 《义务教育化学课程标准 (2011年版)》明 程。这就意味着 ，在化学计算教学中，我们不 确提出“体会定量研究的方法对研究和学习 能为教计算而教计算，不应忽视其背后的化 化学的重要作用”。运用数学手段，定量研究 学概念、原理以及关系。下面以“溶液浓度的 化学物质的组成及其变化，不仅是化学学科 计算”为例，谈谈违背化学计算价值的 “假题” 向纵深发展的结果，也是现代化学领域不可 现象以及符合化学计算价值的教学思路。 缺少的手段 ，更为化学科学成果 向技术转化 一 、 “假题”分析 提供了依据。化学计算的学科本质是对化学 由于课程标准要求 “能进行溶质质量分 问题的数学处理，即对物质的组成、结构、性 数的简单计算”，因此课改以后，特别是近年 质和变化规律量化，以完善和深化认识的过 来 ，有关溶液浓度计算 “繁”“难”“偏”“怪”的 2015~ 5 教育研究与评论 ·中学教育教学 题 目确实有所减少。但是，由于对化学计算 碳酸钠反应生成碳酸氢钠 ，因而，实际稀盐酸 的本质及意义缺乏较为深入的理解，导致长 的质量分数可能大于 “标准答案”。此外，盐 期以来 ，脱离学科与生产、生活实际的，为了 酸的浓度应该是事先用基准物或标准碱液标 计算而计算的 “假题”在多种教辅用书甚至中 定好的，计算稀盐酸的质量分数并非真实的 考试卷中屡见不鲜——这导致溶液浓度的计 需要。 算失去了实际意义和价值。 (二)缺少真实性 (一)缺乏科学性 例2 (2012年黑龙江省某市中考题)化 例 1 (2013年山东省某市中考题)工业 学探究小组为测定某石灰石样品中碳酸钙的 上侯氏制碱法制得的纯碱产品中常合有少量 质量分数 ，取 25g石灰石样品放在烧杯中，然 的氯化钠杂质，化验员要对每批次的纯碱产 后向其中逐滴加入一定量某质量分数的稀盐 品进行检验。在 实验 室中取 27g纯碱样品， 酸，使之与样品充分反应 (杂质不参加反应)。 平均分成五份，依次加入到盛有 100g稀盐酸 随着反应的进行 ，加入稀盐酸的质量与反应 的锥形瓶 中(锥形瓶的质量为 6Og)，每次充 得到气体的质量的变化关系如 图2所示。 分反应后都进行称量，如图1所示，得到的实 验数据如表 1所示。