农药残留检测新方法研究进展.PDFVIP

化 工 进 展 ·1370 · CHEMICAL INDUSTRY AND ENGINEERING PROGRESS 2008 年第 27 卷第 9 期 农药残留检测新方法研究进展 1,3,4 1,2 4 2 1 王兆守 ，刘丽花 ，邵宗泽 ，陈小兰 ，黄加扬 1 2 （厦门大学化学化工学院化学工程与生物工程系，福建 厦门 361005 ； 厦门大学化学化工学院化学系， 3 福建 厦门 361005 ； 近海海洋环境科学国家重点实验室（厦门大学），福建 厦门 361005 ； 4 国家海洋局第三海洋研究所海洋生物遗传资源重点实验室，福建 厦门 361005 ） 摘 要：介绍了农药残留检测的步骤与方法。农药残留检测主要分为4 个步骤：样品的提取、净化、浓缩和检测。 提取方法主要有震荡法、索式提取法、固相微萃取法、超临界流体萃取法、快速溶剂萃取法等。净化方法主要有： 液-液分配净化法、柱层析法、磺化法等。浓缩方法主要有：蒸发浓缩、反渗透浓缩、K-D 浓缩仪浓缩等。检测方 法主要有：气相色谱-质谱联用法、荧光分析法、酶抑制法、免疫分析法、生物传感器检测法、红外光谱法、拉曼 光谱法等。评述了这些方法的优点与缺陷，提出了今后的发展方向。 关键词：农药残留；提取；净化；检测 中图分类号：X 836 文献标识码：A 文章编号：1000 –6613 （2008 ）09 –1370 –06 Advance in new determination methods for pesticide residues 1,3,4 1,2 4 2 1 WANG Zhaoshou ，LIU Lihua ，SHAO Zongze ，CHEN Xiaolan ，HUANG Jiayang 1 （Department of Chemical and Biochemical Engineering，College of Chemistry and Chemical Engineering ，Xiamen 2 University ，Xiamen 361005 ，Fujian ，China ；Department of Chemistry ，College of Chemistry and Chemical Engineering， 3 Xiamen University ，Xiamen 361005 ，Fujian ，China ；State Key Laboratory of Marine Environmental Science (Xiamen 4 University ），Xiamen 361005 ，Fujian ，China ； Key Laboratory of Marine Biogenetic Resources，Third Institute of Oceanography State O