いわゆる「健康食品」に関するメッセージ 品安全委員会.PDFVIP

いわゆる 「健康食品」に関する メッセージ 2015 年12 月 食品安全委員会（いわゆる「健康食品」の検討に関 するワーキンググループ） もくじ Ⅰ．はじめに Ⅱ．用語の定義 Ⅲ. 「健康食品」についての19 のメッセージ １．食品としての安全性についてのメッセージ（①～③） ① 「食品」でも安全とは限りません。 ② 「食品」だからたくさん摂っても大丈夫と考えてはいけません。 ③ 同じ食品や食品成分を長く続けて摂った場合の安全性は正確にはわか っていません。 ２. 「健康食品」としての安全性についてのメッセージ（④～⑨） ④ 「健康食品」として販売されているからといって安全ということではあ りません。 ⑤ 「天然」「自然」「ナチュラル」などのうたい文句は「安全」を連想させ ますが、科学的には「安全」を意味するものではありません。 ⑥ 「健康食品」として販売されている「無承認無許可医薬品」に注意して ください。 ⑦ 通常の食品と異なる形態の「健康食品」に注意してください。 ⑧ ビタミンやミネラルのサプリメントによる過剰摂取のリスクに注意し てください。 ⑨ 「健康食品」は、医薬品並みの品質管理がなされているものではありま せん。 ３. 「健康食品」を摂る人と摂る目的についてのメッセージ（⑩～⑮） ⑩ 「健康食品」は、多くの場合が 「健康な成人」を対象にしています。高 齢者、子ども、妊婦、病気の人が「健康食品」を摂ることには注意が必 要です。 ⑪ 病気の人が摂るとかえって病状を悪化させる「健康食品」があります。 ⑫ 治療のため医薬品を服用している場合は「健康食品」を併せて摂ること について医師・薬剤師のアドバイスを受けてください。 ⑬ 「健康食品」は薬の代わりにはならないので医薬品の服用を止めてはい けません。 1 ⑭ ダイエットや筋力増強効果を期待させる食品には、特に注意してくだ さい。 ⑮ 「健康寿命の延伸（元気で長生き）」の効果を実証されている食品はあ りません。 ４．「健康食品」の情報についてのメッセージ（⑯） ⑯ 知っていると思っている健康情報は、本当に（科学的に）正しいもので すか。情報が確かなものであるかを見極めて、摂るかどうか判断してく ださい。 ５. 「健康食品」の摂取についてのメッセージ（⑰～⑲） ⑰ 「健康食品」を摂るかどうかの選択は「わからない中での選択」です。 ⑱ 摂る際には、何を、いつ、どのくらい摂ったかと、効果や体調の変化を 記録してください。 ⑲ 「健康食品」を摂っていて体調が悪くなったときには、まずは摂るのを 中止し、因果関係を考えてください。 Ⅳ. 「健康食品」について安全な選択をするために（まとめ）  健康の保持・増進の基本は、健全な食生活、適度な運動、休養・睡眠で す。  「健康食品」を摂る選択をする前に、今の自分にとって本当に必要か 考えてください。その際に、信頼できる（科学的根拠のある）情報を入 手するように努めることが、自身の健康を守るために大切です。  「健康食品」を購入/摂る場合は、このメッセージで述べられている点 に注意して、選択をすることが必要です。  増量することは健康被害をもたらすリスクを高めます。たとえ効果が 実感できなくても、増量してはいけません。  「健康食品」を摂っていて体調が悪くなった場合は、すぐに摂るのを やめてください。 2 Ⅰ．はじめに このメッセージを出すにあたっての経緯と