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第一节 物质跨膜运输的实例 第四章　细胞的物质输入和输出 半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。 讨论： 1.漏斗管内的液面为什么会升高？ 单位时间透过玻璃纸进入漏斗的水分子数要多于漏斗中渗出的水分子数，所以漏斗内液面会上升。 2.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？ 用纱布代替玻璃纸时，因纱布的空隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会上升。 3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 半透膜两侧浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子数等于渗出的水分子数，液面也不会升高。 溶液浓度 高 低 水分流动方向 高 低 水浓度 原理 条件 渗透作用 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用 半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 溶液A浓度大于溶液B，水分子从B A移动（Ａ中水分子的浓度小于Ｂ中水分子的浓度） 顺相对含量梯度运输 半透膜与选择透过性膜 　　半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。 　 　选择透过性膜：指水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过的膜。 选择透过性膜相当于半透膜，反之则不然 一、细胞的吸水和失水： （一）动物细胞的吸水和失水： 吸水膨胀 失水皱缩 正常状态 动物细胞的吸水和失水 　１、细胞吸水：外界溶液浓度细胞质浓度 （水分子浓度）（水分子浓度） 　２、细胞失水：外界溶液浓度细胞质浓度 　３、动态平衡：外界溶液浓度＝细胞质浓度 （二）、植物细胞的吸水和失水 细胞吸水的方式 吸胀吸水 渗透吸水 实例：未成熟植物细胞、干种子 原因：没有形成大的中央液泡 实例：成熟的植物细胞 条件：有中央液泡 机理：靠细胞内的亲水性物质（蛋白质、 淀粉、纤维素）吸收水分 主要的吸水方式 以下可以发生渗透作用的是____. A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软 D 练一练 成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统 成熟的植物细胞 细胞内的液体环境主要指液泡里的细胞液 原生质层：主要指的是细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质 细胞壁具有全透性 讨论： 1.原生质层是不是相当于一层半透膜呢？ 2.植物细胞的细胞壁对细胞的吸水和失水有无影响呢？ 渗透作用装置 成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 植物细胞质壁分离现象 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞质壁分离复原现象 液泡里的细胞液 漏斗中的蔗糖溶液 外界溶液 烧杯中的清水 半透膜 成熟植物细胞 渗透系统装置 原生质层 动物细胞 细胞膜 细胞质 外界溶液 渗透作用原理的运用 （1）判断植物细胞的生活状况 （2）判断植物细胞的细胞液浓度 （3）农业生产中的水肥管理 （4）生活中杀菌、防腐、腌制食品 动植物细胞在吸水与失水方面的差异 ： 动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离现象。 植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。 二、其他物质的跨膜运输 1：培养液中的钙、镁浓度为什么会增高？ 　培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收钙、镁较少（需求量低）而导致其浓度升高。 2：不同作物对无机盐的吸收有差异吗？ 　有。 ３、水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？ 　不一定。主要取决于细胞生命活动的需要。 ４、细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，这种选择有普遍性吗？ 　有。这种选择具有普遍性，是由生物膜的特性所决定的。 三、生物膜的特性 1、生物膜的概念： 指细胞内所有的生物膜，包括细胞膜、细胞器膜、核膜。 2、生物膜的特性－选择透过性 （水分子可自由通过，细胞需要的一些离子和小分子也可通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过） 。 1、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（ ） C a c b a c b a c b a c b A B C D 2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ） A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁 B 3、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（