质量手册资料管理.docVIP

xxxx有限公司检测中心 质量手册 章节号 0.2 版本/修改次数 C/0 0.2 质量手册的管理 页次 1/2 1 目的 《质量手册》汇集了中心的各项制度、规定和对影响检测质量的各种因素进行有效控制的措施，是开展检测工作、保证检测质量的重要依据。 《质量手册》是指导中心各项工作的法律文件，手册的管理主要是对其进行控制，保持其现行有效，并明确管理者和持有者的责任，从而保证管理体系的持续适应性和有效性。 2适用范围 2.1本《质量手册》作为检测中心内部质量管理的依据性文件，是检测中心全体人员必须遵守的活动准则。 2.2本《质量手册》作为检测中心外部质量保证的承诺性文件，以保持客户对本检测中心工作质量的信心。 2.3本《质量手册》适用于本检测中的所有活动。 3手册的管理 3.1手册的控制 3.1.1《质量手册》分受控版本和非受控版本，受控版本封面应盖有“受控”印章标记，综合办公室按质量负责人批准的范围进行发放，发放时应做好记录。 3.1.2《质量手册》的非受控版本，封面应盖有“非受控”印章标记，经检测中心主任批准，可发送来访的客户，发放时应做好记录。 3.1.3《质量手册》在检测中心范围内使用，未经检测中心主任批准不得擅自对外交流、外借和外送，确需外借的应经检测中心主任批准，并办理有关手续。 3.1.4《质量手册》持有资格，受控的《质量手册》只有管理人员和内部质量审核人员才能持有，当发现不符合持有人资格时，要收回其持有的手册，并作注销登记。 3.2 手册的更改 3.2.1《质量手册》的更改方式为一般的内容更改和换版。 3.2.2《质量手册》出现下列情况时，可进行更改： 手册中条款不适应现实工作； 实际执行中发现手册有不完善之处； 现行手册中的条款与有关标准和法律、法规有矛盾； 内审中认为条款需要调整。 xxxx有限公司检测中心 质量手册 章节号 0.2 版本/修改次数 C/0 0．2 质量手册的管理 页次 2/2 3.3.3《质量手册》出现下列情况时，可进行换版： 4 支持性文件 《文件控制程序》 xxxx有限公司检测中心 质量手册 章节号 1 版本/修改次数 C/0 1 前言 页次 1/1 1简介 xxxx有限公司检测中心由原xxxx食品有限公司实验室、xxxx食品有限公司实验室合并而成。xxxxx食品有限公司实验室成立于1992年，主要从事xxxx食品有限公司生产的出口冷冻蔬菜、水产品的微生物和理化检验；原xxxxx食品有限公司实验室成立于1996年，主要从事xxxxx食品有限公司生产的出口冷冻蔬菜、调理食品及原辅料的微生物、理化等服务。xxxx有限公司检测中心成立于2001年，主要从事集团公司的理化、微生物和农药残留、兽药残留的检测及对外检测服务。 2 检测项目： 微生物：一般细菌数、 大肠杆菌、 大肠菌群、 沙门氏菌、 金黄色葡萄球菌、霉菌、嗜热芽孢杆菌等； 理 化：水分、有效氯、酸价、食盐、脂肪、亚硫酸盐、亚硝酸盐、PH值等； 药 残：六六六、滴滴涕、土霉素、四环素、金霉素、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、有机磷、菊酯、磺胺、恶喹酸、螺旋霉素、氯霉素、盐酸克伦特罗、特丁基对苯二酚、狄氏剂等。 3 相关情况 设 立：2001年10月28日 地 点：xxxxxxxx 出 资 者：xxxx有限公司 法定代表人：xxxx 中心主任：xxxx 中心面积：总面积约615平方米，微生物检测区170平方米，理化检测区100平方米,药残检测区310平方米。办公室35平方米。 人 员：现有人员31人，本科13人，大专8人，中专5人，部分人员通过烟台出入境检验检疫局培训。 资 产：配有多台气相色谱仪、液相色谱仪、气相色谱-质谱仪、酶标仪等检测设备，总资产1000多万元。 xxxx有限公司检测中心 质量手册 章节号 2 版本/修改次数 C/1 2 引用标准 页次 1/1 1 ISO/IEC 17025：2005《检测和校准实验室能力的通用要求》 2 ISO/IEC 17000 合格评定－词汇和通用原则GB/T 1.1-2000《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》 质量手册 章节号 3 版本/修改次数 C/0 3术语与定义 页次 1/1 本中心管理体系文件优先采用ISO/IEC17000（合格评定－词汇和通用原则 xxxx有限公司检测中心 质量手册 章节号 4.1 版本/修改次数 C/0 4.1组织 页次 1/2 1 目的 规定本检测中心的组织结构，明确各部门的职责和相互关系，保证检测工作的科学性、公正性。 2范围 适用于本检测中心机构设置、职能分配和关键岗位人员的任命及授权。 3 要求 3.1 组织机构 本检测中心隶属于xxxx有限公司，“组织机