01会所 日常工作管理规程.docVIP

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01会所 日常工作管理规程

会所日常工作管理规程 目的 规范会所日常工作事项,为业主提供满意服务 范围 适用于业主会所日常工作与服务 职责 3.1会所负责人对会所各项工作定期监控并确定整改方案 3.2会所服务员负责会所日常经营管理的执行工作 管理方法 4.1 人员要求: 4.1.1会所服务员每天提前10分钟上岗,认真做好交接工作。 4.1.2会所服务员工作时间应着装整齐,言行举止符合BI标准。 4.1.3会所服务员熟悉小区内楼宇、公用设施、配套设施、道路等情况,熟悉小区居民情况,对业主访客提出的有关问题能够正确地回答。 4.1.4会所服务员应熟悉公司的内部电话和外线电话,如有业主咨询,应正确指引。 4.1.5会所服务员每天开放前半小时清理会所的设备、器具卫生,检查各种器具、设备是否完好,并填写《会所活动场所设备设施巡检表》。 4.1.6为业主提供一卡通的充值服务和单次消费的收费服务。并负责向业主介绍收费办法和提醒业主进场、下场时间。 4.1.7会所服务员分上、下午班,上午班时间为8:00——14:00,下午班为13:30——21:00;上午班会所服务员设一名,早晨上班后先清理二楼吧台及各功能室卫生,然后主要负责一楼吧台服务事项,如有顾客到二楼活动室娱乐,会所一楼服务员负责接待并提示业主有事可打一楼内线电话咨询。下午班会所服务员设两名,分别管理一、二楼吧台的服务事项。 4.4 外来人员管理: 会所一楼服务员应对会所一楼进入人员进行接待,如有业主到会所娱乐场所进行活动,会所服务员应领引业主到相应活动室;如有陌生人(非业主)进入会所,会所服务员也应热情接待,询问来访目的,并进行相应指引。 4.3 突发事件管理: 会所服务员遇到突发事件,第一时间通知中控室,中控室人员及时通知会所负责人,并同时通知经理,会所服务员先稳定事态,并及时做好《会所日常工作交接班记录》 4.4预防管理: 为预防业主在会所活动过程中发生意外情况,会所服务员应随时提醒业主相关的游艺须知,使用注意事项。维持业主会所正常秩序,合理有序安排业主参加活动,敢于制止违反业主会所管理规定的行为,如在会所内乱丢、乱吐、乱涂、吸烟、赌博、损坏设施等。发生严重违规劝阻不听事件,及时向服务中心经理报告情况,妥善处理。儿童在儿童娱乐场玩耍时,须有大人跟随。各活动室有吸烟现象,应注意防火。 4.5会所娱乐场所管理: 会所娱乐场所包括台球室、乒乓球室、健身室、棋牌室、儿童游乐室、网球场、会议室、夕阳红活动室等。各活动场所按规定的时间开放,因设施或场所维修保养等特殊情况而停止使用时,应事先做好相关的通知工作,取得业主的理解。非规定时间的开放应得到服务中心经理的允许。业主在娱乐场活动完毕后,服务员将业主使用的设备、器具复位,并检查设备、器具是否完好,如有损坏确定职责归属,并进行相应处理。 4.6 器械及物品管理: 由服务员建立《会所器械物品明细表》,对所有器械物品的数量及完好情况进行管理,组织设备保养,设备损坏超出维修解决能力范围,联系维修厂家进行维修。会所服务员每日开所前半小时清理会所的设备、器具卫生,检查器具、设备的完好情况,填写《会所活动场所设备设施巡检表》,如发现器具、设备损坏,向报修并跟踪落实,设备损坏期间设标识表明该设备暂停使用。清洁应按照《会所及办公区域清洁规程》进行清理,确保会所卫生情况达到标准要求。对于会所内供业主使用过的器具应急时消毒,并定期对所有的器具进行全面消毒,并填写《会所器具消毒记录》。 4.7图书管理: 由服务员根据公司订购书刊杂志情况,建立《会所图书接收台帐》,每次接收图书时填写《会所图书接收台帐》。 4.8钥匙管理: 会所服务员应对会所所有的钥匙建立《钥匙台帐》,并对钥匙的放置地点进行明确如公司人员借用钥匙,需签字确认,并告知借用人员及时送还。在交接班时做好交接,使下一班服务员知悉钥匙管理状况,便于工作顺利开展。 4.9收费管理 4.9.1由会所服务员负责每日对活动收费、零售商品进行记录,填写酒水单,由客人签字确认,不漏记、多记。 4.9.2 任何人不得随意动用物品。如有特殊原因另行处理,公司如招待客人需在吧台领取物品,需按审批流程操作,并在《会所吧台物品领取表》中登记签字确认,如无领导签字审批,则按个人行为进行买单。 4.9.3每样出售的商品必须实施明码标价,未经批准价格不得随意更动。 4.9.4每日下班前将销售记录汇总,并根据汇总的金额核实一天的营业额,做到帐和钱一致。 4.9.5将售出的物品在账本上登记出库,记入贷方。 4.9.6发生采购时,由会所服务员负责检验,填写《货检验记录》,并登记入账。 4.9.7每个月对库存物品盘点,做到帐、物、款相符。 4.9.8公司人员参加活动管理: 公司内部人员使用功能室,会所管理员要在《会所吧台物品及功能室使用表》上进行记录,并要求

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