光催化和酶法制低聚壳聚糖的研究.pdfVIP

啪09Q64 摘要 摘 要 壳聚糖是一种具有环境友好特性的天然高分子材料，它是从来源广泛的 甲壳素脱乙酰化获得的，其降解产物一低聚壳聚糖具有许多优异的性能。目 前，低聚壳聚糖的制备方法有很多种。本文以壳聚糖为原料，通过光催化法 和纤维素酶法来研究其降解情况。主要包括以下研究工作： 光催化法降解壳聚糖在国内外鲜有报道。本文首次对其进行了详细的探 究，实验表明：只有在光催化剂和紫外光照射同时作用下，壳聚糖才能发生 光催化降解反应生成低聚壳聚糖。在弱酸性反应体系中，产物的分子量随着 催化剂粒径的减少、催化剂用量的增加、紫外光照时间的延长而峰低；此外， 催化剂的晶型、光源及反应体系的pH值等均有对反应有影响。加入微量的 H，O。有利于·()H的形成从而提高光催化降解反应的效果，而过量的H：O。会与 壳聚糖在催化剂表面发生竞争，减少·0H的生成或俘获光致空穴。 纤维素酶对壳聚糖具有明显的降解作用。本论文详细研究了酶处理温 度、pH值、酶的用量和反应时间诸因素对纤维素酶降解壳聚糖的影响，研 究认为，在弱酸性反应体系中，随着反应温度的升高，反应时间的延长和纤 维素酶用量的增加，降解产物的相对分子量明显降低。四种因素对纤维素酶 降解壳聚糖的影响程度为：反应体系的pH值反应温度反应时问，纤维 素酶的用量。实验结果表明，纤维素酶降解壳聚糖的优化条件为：反应体系 的pH值为5．0，反应温度为50℃，反应时间为5h，纤维素酶的用量为12％。 关键词：低聚壳聚糖；纳米二氧化钛；光催化；纤维素酶；降解 —～ 垒!!望型 on of StudyPreparation Chitooligosaccharideby and Cellulase Photocatalysis ABSTRACT isan ChitosanenVironmental crude macromolecule friendly material．Itis madefromChitin thatis distributed bydeacylation in widelvnature that1 Chitooligosaccharides the of degradationproductchitosanhasmanv excellent Inthis capabilitiespaper，the conditionof degradation chitosanhas beenstudied and by ceIfulase photocataIysis The