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多种生姜有效成的联合提取及生姜蛋白酶的膜分离技术
目录 I掣llll12I)llll3llllll4M5IIIIIl6IIIl7III必
中文摘要……………………………………………………………………………………．．I
Abstract…………………………………………………………………………………………………………………．．III
1前言………………………………………………………………………………………………………1
1．1生姜的药用价值…………………………………………………………………………。3
1．2生姜中有效成分的研究进展……………………………………………………………。3
1．3姜辣素的提取方法………………………………………………………………………．．4
1．3．1结合柱层析方法的薄板层析法…………………………………………………………4
1．3．2干柱层析法………………………………………………………………………………4
1．3．3超临界流体萃取法………………………………………………………………………4
1．3．4丙酮提取法………………………………………………………………………………5
1．3．5姜辣素提取方法的比较…………………………………………………………………5
1．4姜黄素的提取工艺………………………………………………………………………一5
1．4．1超声提取法………………………………………………………………………………5
1．4．2微波法……………………………………………………………………………………5
1．4．3乙醇提取法………………………………………………………………………………5
1．5生姜蛋白酶的提取分离方法……………………………………………………………。6
1．5．1沉淀法……………………………………………………………………………………6
1．5．2超滤法……………………………………………………………………………………7
1．5．3盐析…………………………………………………………………………………………………………………．．8
1．5．4：透析…………………………………………………………………………………………………………………．．8
1．6生姜蛋白酶的纯化………………………………………………………………………。8
1．7研究的目的意义及内容…………………………………………………………………。9
2材料与方法…………………………………………………………………………………10
2．1试验材料…………………………………………………………………………………10
2．2仪器与试剂………………………………………………………………………………10
2．2．1主要试剂………………………………………………………………………………．10
1
2．2．2主要仪器………………………………………………………………………………．1
l
2．3试验方法…………………………………………………………………………………1
2．3．1姜辣素、姜黄素及生姜蛋白酶的联合提取…………………………………………．11
2．3．2姜辣素浸提工艺………………………………………………………………………．12
2．3．3姜辣素质量的计算……………………………………………………………………．13
2．3．4姜黄素质量的计算……………………………………………………………………．13
2．3．5生姜蛋白酶比活力的测定方法………………………………………………………．14
2．3．6生姜蛋白酶分子量的测定……………………………………………………………．16
2．3．7生姜蛋白酶的膜分离实验……………………………………………………………．16
8
2．3．8柱层析法纯化生姜蛋白酶……………………………………………………………．1
8
2．4数据分析………………………………………………
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