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- 2016-01-27 发布于贵州
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海带加工副产物藻胶的综合利用.pdf
Thestudiesontheutilizationofalginatewhichis
by-producedfromLaminariaJaponica
Supervisor: Prof.WangQiu-kuan
MasterCandidate: HouLi
COLLEGEOFFOODSCIENCEANDENGINEERING
DALIANOCEANUNIVERSITY
DALIAN,LIAONINGPROVINCE,CHINA
JUNE2014
摘要
摘要
褐藻胶是褐藻中所特有的生物活性多糖，作为天然高分子物质已被广泛利用。本研究
4
以生产岩藻聚糖硫酸酯过程中副产物——藻渣为原料，采用碱提法通过正交试验L9 （3
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