四个肠杆菌植酸酶基因的克隆、表达及其性质的研究.pdfVIP

摘要 植酸酶(肌醇六磷酸酶)是能够将植酸分解为肌醇和无机磷的一类酶的总称，在饲料工业上 的应用可以提高单胃动物对饲料中磷的利用率，降低植酸磷对环境的污染，并降低饲料成本。此 外植酸酶还可应用于医药、食品工业。微生物是植酸酶的主要来源，从微生物中筛选新的、性质 优良酶蛋白是植酸酶研究的一个重要方向。 alveiB125、 本研究根据HAP类植酸酶的保守序列设计简并引物，从肠杆菌科微生物Hafnia 疫耶尔森菌(抬m加谊pestis)全基因组测序结果设计引物，通过PCR克隆得到另外一个植酸酶基 最低为48％(B188appA与B125appA，B188appA与YlappA)。 通过序列比对分析，B125appA编码蛋白与变形肥杆菌(Obesumbacteriumproteus)来源的 植酸酶氨基酸序列一致性为95％，虽然二者一致性较高，但它们在最适温度和熟稳定性方面有较 carotovora)中一个假定的 大的差异。B187appA和B188appA编码蛋白与软腐欧文氏