wx近等基因系稻的产量和稻米品质及其穗肥施用的效应研究.pdfVIP

赵婕助c近等基因系水稻的产量和稻米品质及其穗肥施用的效应研究 目 录 ㈣㈣㈣㈣矾 Y2419439 摘要…………………………………………………………-一一…………二…………．iii 11．前言……………………………………………………………………………………1．刖 舌………………………………………………………………………………………………………………·1 1．1稻米品质概述……………………………………………………………………1 1．2耽基因概述………………………………………………………………………3 1．3水稻籽粒淀粉及其积累形态……………………………………………………．4 1．4水稻籽粒淀粉的生物合成………………………………………………………．5 1．5国内外稻米品质研究现况………………………………………………………．6 1．6本研究的目的和意义……………………………………………………………．8 2．材料与方法……………………………………………………………………………．9 2．I供试材料…………………………………………………………………………9 2．2试验设置…………………………………………………………………………9 2．3测定项目与方法………………………………………………………………．．10 2．3．I SPAD值变化……………………………………………………………．．10 23．2叶片光合速率测定………………………………………………………．10 2．3．3叶绿素荧光Fv／Fm的测定………………………………………………10 2．3．4籽粒灌浆动态……………………………………………………………10 2．3．5淀粉合成相关酶活性的测定……………………………………………．10 2．3．6产量的测定………………………………………………………………．12 2．3．7稻米品质的测定…………………………………………………………12 2．3．7．1稻米加工品质…………………………………………………………．12 2．3．7．2稻米外观品质…………………………………………………………．12 2．3．7．3稻米的营养品质………………………………………………………．13 2．3．7．4稻米的蒸煮食味品质…………………………………………………．13 2．3．8淀粉的形态学特性及晶体特性…………………………………………14 2．4数据分析………………………………………………………………………．．15 3．结果与分析……………………………………………………………………………．16 3．1胍近等基因系的产量及其构成因素…………………………………………．16 3．1．1不同氮肥条件下脓近等基因系的产量表现…………………………．16 3．23．3．3 扬州大学硕士学位论文 结实期的变化表现出一定的差异，耽6和慨结实后期叶片SPAD值下降缓慢，而 Wxa-2基因型材料结实后期叶片较易衰老。 3．在抽穗期，不同的脓基因系间单茎干物质生产量即存在较为明显的差异， Y1、Y9生产能力相对较差，而Y3、Y5、Y7物质生产能力相对较高；除Y9外， 其他材料随穗肥使用，抽穗期的干物质生产有明显增加。成熟期的干物质积累情况 和抽穗期趋势接近。结实期的干物质积累各材料并未出现较大差异，总体生产力偏 小的Y9，结实期生产能力却表现不差。表明不同Wx基因对干物质生产的影响，主 要表现在抽穗之前的生产差异，而抽穗后的积累能力差异较小。 4．不同Wx基因系材料间的差异首先表现为直链淀粉的合成差异，直接相关的 (Y9)的由大Nd,的顺序，这种趋势在不同穗肥水平下表现一致。除此之外，淀粉 现显著的材料间差异。可见，Wx基因对非编码的其他淀粉合成相关酶类也会发生 相应的影响。 5．不同的Wx基因系间稻米的外观品质存在着显著的差异，导入Wx基因增大 了籽粒的粒长、粒宽，