不同类型大豆品氮同化和蛋白质积累规律的研究.pdfVIP

摘 要 摘 要 本试验选用在黑龙江省种植面积较大的12 个春大豆品种为试验材料，采取大田试验和盆 栽试验相结合的方法，于2008 年在东北农业大学园艺试验站和香坊农场实习基地进行。本试 验研究了不同类型大豆品种氮代谢及关键酶活性的变化规律，以及籽粒蛋白积累规律的差异， 在理论上丰富大豆氮代谢机制的基本内容，以期为黑龙江省高蛋白大豆品种的选育及优质高 效生产提供理论依据和技术支持。 本试验得出以下结论： 不同类型大豆品种叶片和茎秆的氮素含量均呈降-升-降的变化趋势，荚果的氮素含量呈 先下降后上升的趋势。在部分生育时期，不同类型大豆各器官的氮素含量品种间差异达到显 著或极显著水平（F=3.08*-98.24** ），高蛋白大豆品种各器官的平均氮素含量最高，中间型大 豆品种次之，高油大豆品种最低，且各器官氮素含量与籽粒蛋白质含量均呈显著或极显著正 相关（r=0.56*-0.75** ）。 不同类型大豆品种叶片和茎秆的氮素积累量均呈单峰曲线变化，峰值分别出现在R2 期和 R6 期，而荚果的氮素积累量则呈不断增加的趋势。在部分生育时期，高蛋白大豆品种各器官 的平均氮素量最高，中间型大豆品种次之，高油大豆品种最低，且各器官氮素积累量与籽粒 蛋白质含量均呈显著或极显著正相关（r=0.58*-0.72** ）。 不同类型大豆品种叶片和茎秆的氮素积累峰值、转运量、转运率以及运转氮对籽粒氮的 贡献率均表现为：叶片茎杆。叶片和茎秆的氮素积累峰值、氮素转运量与籽粒蛋白质含量 均呈显著正相关（r=0.57*-0.65* ）。 不同类型大豆品种叶片的enNRA 和exNRA 在整个生育期内均出现两个高峰，峰值均出 现在V4 期和R2 期，且前峰远高于后峰，而不同类型大豆品种NR 还原潜力的动态变化趋势 不同。在部分生育时期，不同类型大豆叶片的enNRA 和exNRA 品种间差异达到显著或极显 著水平（F=4.27*-833.14** ），高蛋白大豆品种叶片的平均enNRA、平均exNRA 以及平均NR 还原潜力最高，中间型大豆品种次之，高油大豆品种最低，且 enNRA、exNRA 以及NR 还 原潜力与籽粒蛋白质含量呈显著或极显著正相关（r=0.57*-0.95** ）。 不同类型大豆品种叶片、茎秆、根部的GSA 动态变化趋势基本一致，在整个生育期内呈 双峰曲线变化，峰值均出现在R2 期和R5 期，而不同类型大豆品种荚果的GSA 动态变化趋势 不同。在部分生育时期，不同类型大豆各器官的 GSA 品种间差异达到了显著或极显著水平 （F=3.04*-36.88** ），高蛋白大豆品种各器官的平均GSA 最高，中间型大豆品种次之，高油 大豆品种最低，且不同品种大豆各器官 GSA 与籽粒蛋白质含量呈显著或极显著正相关 （r=0.56*-0.91** ）。 在部分取样日期，不同类型大豆籽粒蛋白质含量品种间差异达到显著或极显著水平 （F=5.86*-98.12** ）。在籽粒形成的中后期，不同类型大豆品种平均籽粒蛋白质含量变化趋于 稳定，高蛋白品种的平均籽粒蛋白质含量最高，高油品种最低，中间型品种介于两者之间， I 东北农业大学农学硕士学位论文 不同品种大豆籽粒蛋白质含量与籽粒最终蛋白质含量均呈显著或极显著正相关 （r=0.57*-r=0.96** ）。籽粒蛋白质的最终含量取决于籽粒形成中后期的蛋白质含量，蛋白质 的合成以籽粒形成的中后期为主。因此，籽粒形成中后期的大豆生育也是不容忽视的。 关键词：大豆；氮素含量；氮素积累量；硝酸还原酶；谷氨酰胺合成酶；籽粒蛋白质含量 II Abstract Research on nitrogen assimilation and protein accumulation characters of different soybean types