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綦江半边街商业项目建议创新.ppt
半边街商业项目建议 綦江半边街商业项目建议 目 录 一、业态定位建议 二、建筑设计的建议 三、交通组织设计的建议 四、景观建议 五、营销策略 六、政府支持 一、业态定位建议 通过研究綦江的城市发展和规划,分析对比重庆主城和区县典型项目,结合半边街片区自身的实际条件,我们认为对于綦江这样一个县城,本项目的商业经营可分三个层面: 一是服务于旅游休闲客人,所提供的服务满足客人在该地区逗留时的餐饮、购物、休闲等基本需求; 二是为綦江县城居民服务,提供餐饮、休闲、娱乐的最佳场所; 三是回顾历史,弘扬民俗文化。 ——所以,本项目的业态定位应该是“以休闲文化为龙头、餐饮娱乐为主体、时尚商业为补充”。 ——“好吃、好玩、好看、参与性强”是我们规划定位的重点。 我们要达到的目标: 綦江传统建筑群的代言者 綦江文化观光商业新中心 綦江休闲旅游新看点 我们要成为: 綦江的名片 城市的客厅 市民的乐园 消费的天堂 二、建筑设计建议 体量建议 建议商业面积为2万平米左右,剩余的可以考虑做(特色酒店)或住宅销售。 綦江的人口能支持多少商业,该项目怎样吸引客流,非常关键。 传统的商圈配备都是按1平米/人计算,綦江县幅员面积2182平方公里,规划2011年总人口95.5万人,城镇人口45.2万人;目前县城人口在14万左右。 本项目规划42255平米商业,相对于綦江的县城人口而言,风险较大。 商业门面要严格控制层数。以1-2层为好,不宜超过3层。提高一层商业的售价,良好的经商环境也可以提升二层的商业价格。 严控进深。要有通透的大玻璃窗,空间感要舒服、明亮。 合川文峰古街 让我们看看其它项目的建筑主体高度—— 采用传统川西民居建筑,整体效果较好,尽显民俗文化与气势。但站在现代商业的角度看,传统的川西民居建筑还有很多需要改进的地方,这样才可以更好的体现出现代商业的价值。如在展示面的处理上,传统的川西建筑在窗体上增加了过多的分割和柱子,使得展示的效果大打折扣。 改进的民居商业街 商业面积大小结合,经营业态综合考虑布局。 沿街门面以大的品牌为主,内街以特色品牌俱多。 为了便于销售,商业铺面主力面积区间在30-80平米。 对于主力店,洗脚为3000-5000平米,大型中餐为1000平米左右,主力火锅店500平米左右。 一般的店开间为6米,进深10-15米为好。 大型餐饮店的几个数据: · 柱间距不小于8米*8米; · 隔油池需5平米; · 排水管道的直径不低于200mm; · 排油管道与市政相当; · 烟道尺寸800mm×1000mm; · 注意楼板的承重,厨房不低于500公斤/平米; · 排污管道需与市政管道相通。 还有层高的要求,一层尽量高点3.6-4.8米。 一层层高较高,大气开敞,展示效果好;且大型商家对层高都有要 求,如: · 大蓉和:净层高不小于3800㎜ · 美缀美:净层高不小于3800㎜ · 愚头记:净层高不小于3800㎜ · 秦妈火锅:净层高不小于3800㎜ · 欧洲房子:净层高不小于4500㎜ · 顺风123:净层高不小于3800㎜ · 重庆小天鹅:净层高不小于3500㎜ 可以吸取上海新天地的优点,沿街商铺每个铺面前留有10~30平米的经营面积,以聚集人气。 三、交通组织设计的建议 完善的路网、方便的公交;增加出租车和公交车停靠站。 充分考虑停车位、停车场的布置及足够的数量。 四、景观建议 必须要有集中景观、亮点景观,好看,好玩,参与性强,给消费者一个来的理由。 民俗景观、风情雕塑、文化墙、明清着装的街头艺人……共同渲染老重庆民俗风情。 不要试图去自己做经营性项目。比如像洪崖洞一样还有剧院,区县的人不会掏那个钱,而且也没有长期的剧目,对开发商是一个负担。 五、营销策略 先招商(主力店)后销售。对于开发公司来讲,肯定是销售和回笼资金,所以,营销模式就是租售并举,先招商(主力店)后销售。 确定主力商户尤为重要。商铺销售的市场信心来自于商户的品牌,因此,对于本项目这样一个目前商业氛围比较淡的项目来说,引进什么样的商家,将直接决定市场购买商铺的信心指数,而起到“头羊效应”的主力商户尤为重要。 在销售开始之前确定主力商户,是本项目商铺销售的重要策略和基本前提。项目启动的时候尽量跟一些主力商家接触,锁定几家著名的主力店,以优惠的方式请他们入驻。主力店要考虑3家不同风格的餐饮(中餐、火锅、江湖菜),引进特色酒吧、富侨洗脚等,就可以吸引人气、稳住阵脚。 在开始的时候就设立招商部,跟销售部分开办公,各有使命。 “经营决定价值”。在商业投资中,经营决定价值。因此,在招商和销售之初就确定明确的后期经营推广模式
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