喹诺酮类抗生素蔬菜体内迁移和积累的研究.pdfVIP

摘 要 喹诺酮类抗牛素(QNs)作为抗菌药被广泛应用于人类和动物感染的治疗， 其中绝大部分药物以原形或代谢产物排泄物排出。含有抗牛素的禽畜废弃物或以 有机肥形式施入农田，导致土壤和地表径流抗生素污染，并被农作物吸收累积， 最终对人类健康造成威胁。本实验建立了高效液相色谱(HPLC)同时测定蔬菜 中3种喹诺酮类抗牛素的分析方法。并通过盆栽试验研究了不同影响因素下(不 同药物、复合污染、灌溉水pH、土壤种类、蔬菜种类、蔬菜部位)诺氟沙星(NOR)、 环丙沙星(CIP)、恩诺沙星(ENR)在土壤一蔬菜系统中的残留状况。 丰要研究结果如下： 回收率为86％．115．3％，变异系数小于6．08％，能够满足蔬菜样品中喹诺酮类药 物残留分析要求。 (2)QNs在小白菜中和土壤中的残留受不同药物、复合污染、灌溉水pH、 土壤种类的影响。土壤受3种QNs复合污染时，小白菜及土壤中NOR、CIP、 ENR残留量均较单一污染高；土壤中QNs浓度越高，小白菜中QNs残留量越大； 种植的小白菜QNs残留量最高，壤土种植的小白菜QNs残留量最低。 (3)对7种不同蔬菜进行盆栽试验，发现不同品种蔬菜对ONs的富集有差 异，其QNs残留量顺序为：香菜油菜小白菜光杆茼蒿大叶苘蒿甘蓝樱桃 萝卜。总体来说，叶菜类根茎类。 (4)对小白菜各部位分别进行抗牛素残留检测，发现ONs含量差异明显。 小白菜不同部位中QNs残留量依次为叶根茎。同种蔬菜的不同部位的QNs 分布也有差异，其中茎和叶中CIP的含量最高，而根中ENR的含量最高。 关键词：喹诺酮；抗牛素；蔬菜；迁移；降解 Abstract will enterintotheenVironment are usedin Quinolones finally’whichextensiVely tre釉entofinfectionforhumana11danimals．Animalmanure antibioticsis containing to landas fenilizer．Asa soilandthesurface applieda酊culturalorganic result，the watercouldbe antibioticswouldbeaccumulatedin a cont锄inated，and crops，posing seriousmreatto humanhealm memodformesimultaneous finally．Ananal”ical determinationofmree in was enVironmental deVeloped．The quinolonesVegetable meefl’ects behaviorofNOR、CIP、ENRinme wasstudied，and soil-vegetablesystem ofdif|Ferentkindsof combined of of water， pH irrigation dmgs， pollutiond门Jgs，