商务礼仪(修订)(PPTminimizer)创新.ppt

* * 具体到副驾驶位、司机后位、司机对角线位哪个重要，要因人而异，因时而异， 所以，不必纠正并告诉对方您坐错了。 尊重别人就是尊重人家的选择，这就是商务礼仪中 * .白煮：白煮的作用在于保持菜的原味（不能加酱油），一般以木鱼花汤代水，或将木鱼花用布包上放入锅中一起煮，以增加汤的浓味，煨到菜中去。 2.泡煮：即把焯好的菜，泡在木鱼花汤中入味，以保证菜的顏色。一般以绿色蔬菜為主。 3.红煮：即用放酱油的汤来煮菜，所做成的菜的顏色為红色，深浅由所放酱油来调配。 4.照煮：是一种甜味较重，酱油中加入味淋酒和糖的煮物，煮好后菜发红髮亮。 5.甘露煮：指用糖水煮的东西。 * * * * * * * 垦丁离店经历 台北火车站经历 酒桌现形记 能喝半斤喝八两，这样的干部要培养； 能喝八两喝半斤，这样的干部要当心； 能喝白酒喝红酒，这样的干部要调走； 能喝红酒喝饮料，这样的干部不能要； 能喝饮料喝白水，这样的干部要让位。 思考与练习 何时开始倒酒？ 向别人敬酒，自己必须喝完吗？ 敬酒时双方的杯子应当同高吗？ 公司请客户吃饭，老板率众作陪， 你觉得这顿饭由谁来点菜合适？ 日餐礼仪 进餐厅前 落座 不想买单，最好不要坐在这里哦！ 点单 上司定,下属办； 先点酒，再点菜 必点菜式、生鱼片、前 菜（开胃菜）、清汤、煮物、烧物 先附：冷盘 吸物：当季蔬菜汤 刺身：生鱼片 煮物：各种煮菜 烧物