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葡聚糖超声降解过程分析与研究 摘要 生物大分子的分子量分布及分枝结构的均一性控制是目前的研究热 点，葡聚糖降解产物的均一性是其临床应用的瓶颈问题，但目前仍无法获 得可实现多糖降解产物均一性的分解酶。利用超声降解生物大分子简便易 行、反应速率快，能在保持聚合物原有的化学特性下降低其聚合度。因此， 课题拟通过将超声降解与膜过程耦合，将符合分子量分布要求的降解产物 及时分离，避免过低分子量产物的大量产生，并利用外源自由基和自由基 清除剂调节超声降解过程中的自由基水平，实现葡聚糖的选择性降解，提 高降解产物分子量分布及分枝结构的均一性。通过对超声降解葡聚糖的动 力学、外源自由基或自由基清除剂的调控作用、超声降解耦合膜过程的机 理等环节的研究，揭示超声降解葡聚糖的内在规律，获得超声降解葡聚糖 的动力学表达式，外源自由基调控降解过程的机理以及超声降解耦合膜过 程选择性降解葡聚糖的仿真模型和控制模型。相关研究国内外尚未见报道。 本文以不同分子量的葡聚糖作为底物，研究葡聚糖的超声降解及自由 基对其超声降解的影响。主要研究内容及结果如下： 1．通过利用高效凝胶渗透色谱(肿GPC)系统对不同葡聚糖检测分析 的稳定性及相关性研究，确定了葡聚糖分子量的检测方法。 2．通过研究超声功率、降解温度及初始分子量对葡聚糖超声降解过程 的影响分析，研究发现，大功率及较低的降解温度有助于葡聚糖的超声降 解，葡聚糖的初始分子量越大，超声降解效果越明显且速率越大。 3．通过自由基对葡聚糖降解影响的研究，发现，在室温下添加的过氧化 氢(外源自由基)并不能促进Dex-40超声降解反应，而抗坏血酸(外源自 由基清除剂)的加入也没有抑制葡聚糖的超声降解，由此得出，葡聚糖的 超声降解并不受过氧化氢自由基的影响。 4．借鉴Wayalal(s蛳的超声降解模型，对超声降解葡聚糖的分子量分 布数据进行拟合，得到了不同分子量葡聚糖超声降解的动力学方程，该模 型表征了葡聚糖在超声波的作用下，分子量分布随时间的关系，为超声降 解葡聚糖的分子量控制的可行性提供了理论基础。经实验验证，仿真模型 具有良好的精度，有良好的应用性，用来预测一定超声时间内的葡聚糖分 子量分布是可行的。 关键词：葡聚糖超声降解分子量高效凝胶渗透色谱(咿GPC)自由 基 lI ANDS彻YOFPRoCESSONUIJRASoNIC ANALYSIS oFDEXTRAN DEGRADA，IIoN AB STRACT ofthe MoleculardiS仃ibution s们虬ture weight O／rWDs)锄dbranct血g con仃olof macromoleculesisthecurremhottest homogene“y biological research The of is t11e point． hoInogenei秒gluca|lde鲥ationproduCts bottleneckfori乜clinical itstillcallnot appHcation．M get matcanhaVe is de铲adationp砌ucts．It em秒me homogenei够ofpolysaccharide