壳聚糖对茶树生发育和根际环境影响及机理的研究.pdf

摘 要 本实验选取龙井43、浙农113、鸠坑、武阳早四个茶树品种，通过田间试验 和盆栽试验，进行了壳聚糖对茶树生长发育与根际环境影响及其机理的研究，结 果表明： 1、在茶树萌芽前，叶面喷施壳聚糖，可刺激茶树萌发，促进茶树新梢生长． 提高芽头密度、各类芽叶的百芽重和茶叶产量。其中，芽头密度较对照增加了 4．39％～8．88％：一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶、对夹二叶、对夹三叶的百芽重 加了6．33％～22．03％。不同浓度壳聚糖处理的效果不一样，浓度为100～150 mg／1 的处理对茶叶增产有较明显的作用。 2、经壳聚糖叶面喷施处理后，茶叶的品质成分发生了变化。儿茶素品质指 数、水浸出物、茶氨酸及必需氨基酸的含量分别较对照增加了6．52％～17．99％、 影响，对咖啡碱的影响较小。 3、在一定的处理浓度范围内，茶树叶片中碳代谢相关指标可溶性糖和叶绿 素含量增加，叶绿素的组分中，叶绿素a含量增加，但不同茶树品种叶绿素b含 量的变化存在差异，没有一定的规律性；茶树叶片净光合速率和蒸腾速率增加， 气孔导度和胞间cO。浓度变化较小。茶树叶片中氮代谢指标全氮和可溶性蛋白的 含量增加；硝酸还原酶活性增强。这表明壳聚糖对茶树碳氮代谢具有一定的调节 作用。 4、茶树根部浇灌壳聚糖溶液后，根际微生物区系发生了变化，微生物总数 随处理浓度的增大而增加；处理前期茶树根际真菌和细菌的数量减少，而放线菌 的数量成倍增加，处理20天后．真菌和细菌的数量开始回升；而放线菌的数量 开始减少。根际土壤酸性磷酸酶和土壤脲酶的活性显著增强，后期土壤酸性磷酸 酶(10天后)和土壤脲酶(5天后)的活性开始呈下降趋势。20天内茶树根系 活力较对照提高了11．48％～19．38％，差异达到显著水平。 5、壳聚糖对茶炭疽病菌具有一定的抑制作用，本试验所配制的壳聚糖试剂 c。对茶炭疽病菌具有较理想的抑制效果，其毒力回归方程为Y=I．8906+1．0514x， 相关系数为0．9377，Ec50为20．74 mg／l。 关键词：壳聚糖；茶树；品质成分；碳氮代谢；根际；根系活力 V Abstract Four varieties and was including Longjin943，Zhenon9113,JiukengWuyangzao to taken effects on andmechanismofchitosanon and sutudy development oftea field and resultsshowedas by follows rhizosphereplant pot experiment．The 1．Chitosancould accelerate and oftea increase growth sprouting plant,and of hundred one and of and of