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摘 要
发展乳品业是满足人民生活需求,.保障人民群众基本生活需求的重要内容,
也是促进经济发展和社会进步的一项重要保证。而其营销策略对于企业发展和
行业规范具有重要的影响,因此,在新的历史机遇和挑战并存的时代背景下,
研究乳品行业的营销策略具有深远而重大的意义。
在乳制品行业中,有三家具有代表性的公司。蒙牛公司用短短的十多年时
间从不知名的区域小品牌,成长为中国乳业领军企业品牌并进入世界20强,为
中国乳业的创新发展带来了鲜活案例,同时与中国乳业的领军企业伊利一道形
成了中国乳业的第一梯队。三元乳业也秉承城市型乳业的企业战略,开辟了独
特的发展道路,对这三个企业的营销战略进行对比研究,能够给其他乳品企业
的营销和拓展新业务提供很好的借鉴。
本文从中国乳业的内外部环境背景开始,从三家企业的战略目标入手,运
用市场营销理论,包括STP分析法、4P分析法、组合分析法和对比分析法等多
种手段,从目标客户、市场分析、市场定位、营销策略等方面,对蒙牛、伊利、
三元三家具有代表性的中国乳品企业的营销战略和营销战术进行了对比分析,
详细分析了三家企业营销的现状、问题、和趋势。
通过研究国内不同发展阶段的具有代表性的三家乳品企业:蒙牛、伊利、
三元的经营过程及活动,探究其发展规律和特点,总结出中国乳业成功的营销
规律和方法,得出一般乳品企业发展的营销规律,并提出了进一步推动乳品行
业健康发展的营销建议。
关键词:乳品业,营销战略,市场营销
Abstract
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