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- 2016-02-01 发布于湖北
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东菱电器面包配方一创新.ppt
5豆沙分层面包 9蛋糕— 10起酥果肉面包- 11果酱面包— 13肉松面包— 14南瓜面包-辽宁 17椰蓉面包- 原料:750g:面包粉2.5杯,牛奶150ml,鸡蛋一个,油两大勺,糖三大勺,酵母一小勺,盐半小勺。 制作方法:将各种原料依次倒入,按照先液体后固体的顺序,选择菜单,启动机器和面,烘烤至倒计时十分钟的时候将面包表皮涂上蜂蜜,撒上椰蓉。具体操作具体步骤如下: 19蛋黄面包- 22巧克力花式面包- 23果粒面包- 鸡蛋 1颗 牛奶 150ml 食用油 1大勺 黄油 1小勺 面粉 2杯+1/2杯 绵白糖 4大勺 盐 1/3小勺 安琪酵母 1+1/2小勺 干果、果粒适量(核桃仁、葡萄干、红枣等生活中常见的营养食品皆可) 试用程序:菜单1----“普通面包” 24三色面包- 25红枣面包- 26普通面包- 27葡萄干面包- 28非你莫“薯- 【材料:】牛奶、酵母、盐、高筋面粉、糖、鸡蛋、食用油、红薯 【工具:】东菱面包机1028G,,所配量杯、勺子、挂钩 【做法:】 1.将红薯洗净去皮,切成丁,放入锅中煮至8成熟 2.在煮红薯的时候,我们对东菱面包机进行操作: A、在面包桶内加入:食用油2小勺、牛奶200 ml、鸡蛋2个、盐1/2小勺、糖6大勺、高筋面粉2杯、酵母1小勺 B、面包机选择:菜单1(基本面包)、颜色中、重量750g, 3.经过7
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