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《自助餐吧》创业计划书 创业者： 目录 一、执行总结 4 1.1公司简介 4 1.2 与竞争者的比较 4 1.3发展战略 4 1.4投资与财务 5 二、项目背景 5 2.1目前学生的现状 5 2.2一些年轻人的现状 5 2.3 餐饮业的消费趋势 6 2.4地理位置 6 2.5人口现状 6 2.6目标客户需求分析 6 2.7目标顾客消费心理 7 2.8目标市场相对稳定 7 三、服务特色 7 3.1保证烹饪过程的快乐 8 3.2保证顾客玩得开心 8 四、市场机会 9 4.1市场分析 9 4.2消费者分析 10 4.3竞争分析 14 五、公司战略 15 5.1店面选址 15 5.2店面规划 16 （一）平面设计 16 （二）立面设计 16 （三）消防设计 16 （四）环保设计 17 （五）装潢设计 17 5.3 项目落实时间表 19 （一）办理手续：5月份 19 （二）装修时间：6月-8月 19 （三）开业时间：9月份 19 六 市场营销 20 6.1 推广策略 20 6.2成熟期策略 21 （一） 广告巩固 21 （二）长期促销策略 22 （三）服务计划 23 七 管理体系 26 7.1管理组织结构 26 7.2岗位设计及职责