《营养午餐》课件PPT创新.pptVIP

1 猪肉粉条 2 炸鸡排 3 土豆炖牛肉 4 辣子鸡丁 5 鸡蛋西红柿 6 香菜冬瓜 7 家常豆腐 8 香菇油菜 9 韭菜豆芽 从9个菜中，选出三道菜作为自己的午餐！ 绿色圃中小学教育网 十岁左右的儿童，从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不高于50克。 绿色圃中小学教育网 热量：不低于2926千焦 热量除了给人在从事运动、日常活动所需要的能量外，同样也提供人体生命所需要的能量、血液循环、呼吸、消化吸收等等。 绿色圃中小学教育网 脂肪：不超过50克 脂肪食入以后通过代谢转化为热量供人体使用，或者转化为体脂存储于脂肪细胞中。当摄入过量过多，长期超过人体活动所消耗的热能时，多余的热量将转化为体内脂肪，存储于脂肪细胞中。 绿色圃中小学教育网 热量不低于2926千焦.脂肪不超过50克 热量 ≥ 2926千焦 脂肪 ≤ 50克 编号 菜名 热量/千焦 脂肪/克 蛋白质/克 1 猪肉粉条 2462 25 6 2 炸鸡排 1254 19 20 3 土豆炖牛肉 1095 23 11 4 辣子鸡丁 1033 18 7 5 鸡蛋西红柿 899 15 16 6 香菜冬瓜 564 12 1 7 家常豆腐 1020 16 13 8 香菇油菜 911 11 7 9 韭菜豆芽 497 7 3 绿色圃中小学教育网 小组合作 从9个菜中，选出三个菜作为小组成员的午餐！