中华美食名扬天下创新.ppt

不同节日的不同美食 饺 子 汤圆 粽 子 月 饼 冀教版五年级品德与社会下册 不同地方的美食有什么不同？ 馒头 米饭 说一说 上面两种食物分别是那个地区的主食？ 北方人爱吃面食，北方的面点有上百种。 南方人爱吃米饭，南方的美味佳肴数不胜数 1、你们知道“辣妹子”是指哪些地方的妹子吗？ 喜欢吃辣的人各地都有，但却相对集中在重庆、四川、湖南、贵州等地。这是为什么呢? 味道 中国历来有“南甜北咸，东辣西酸”的说法。丰富多样的风味食品吸引了世界各地的人们。 口味 南甜——苏州、无锡、上海人喜欢吃甜是很有名的 北咸——咸口味的菜多集中在山东一带，俗称鲁菜 东辣——湖南、湖北、江西、贵州、四川等地居 民多喜辣， 中国流传有“贵州人不怕辣、湖南人辣不怕，四川人 怕不辣”之说。 西酸——山西人能吃醋，可谓“西酸”之首。 福建人、广西人爱吃酸笋，  不同地域的米和面 我国的面食有各种不同的做法 山西美食 你的家乡有什么独特的小吃和食品？ 答：白面疙瘩、山西刀削面、焖面、莜面鱼鱼、莜面顿顿、山西煎饼、羊杂割等 南方人爱吃米制品。你知道用大米可以制作哪些佳肴吗？ 驴打滚 艾窝窝 牛肉寿司 云南过桥米线 云南风味食品： 过桥米线已经有一百多年的历史了。 主要原料： 用肥母鸡汤，将肉片、生鱼片、米线等放入汤中炖，用罐子保存，可以保持很长时间 在品尝美味佳肴的同时，你是否品尝到了“粒粒皆辛苦”的滋味？要珍惜农民伯伯的辛勤劳动啊！ 填空： 1、我国的北方人爱吃（ ），南方人爱吃（ ） 2、中国历来有“（ ），（ ）的说法。丰富多样的风味食品吸引了世界各地的人们。 3、云南的风味食品“（ ）”已经有一百年多年的历史了。 4、一粥一饭，当思（ ）。 问答题:你的家乡有什么独特的小吃和食品? 面食 米饭 南甜北咸 东辣西酸 过桥米线 来之不易 答：白面疙瘩、山西刀削面、焖面、莜面鱼鱼、莜面顿顿、山西煎饼、羊杂割等