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2014年猪价总体走势:仍将震荡向上
随着2014年的到来,广大养猪户最关注的莫过于2014年生猪价格走势了。就2014年初的现状来说,让养猪户有些“憋屈”。现阶段南方“暖冬”压力较大,无力全面带动猪价消费,东北、华北地区疫情带来的影响也引起当地的抛售,青海、新疆等局部地区出台的一些“向市场投放冻储猪肉”的消息,对养殖户来说也不是利好因素,总之一句话:市场上不缺货。加上养殖户还在压栏,都想集中到过年前的关键几天出栏,这样的行情让部分养猪人对近期生猪市场明显信心不足,不敢对2014年1月份猪价能涨到一个高峰报以高期待。1月2日全国生猪价格最高地区为贵州省,生猪平均价为每公斤16.03元;最低地区为黑龙江省,生猪平均价为每公斤13.85元,全国生猪平均出场价格为每公斤14.96元,全国大部分地区生猪行情都在震荡调整。近期生猪市场的走势可以看出,生猪销售方面形势非常不乐观。在需求已经逼近最高峰的情况下,猪价仍是如此疲软,折射出总存栏已经处于非常高的水平。一旦春节后,需求大幅回落,猪价极有可能像2013年春节后一样出现下跌,而猪价浴火重生或在2014年下半年。
一、2013年国内生猪市场价格变动总体特点
2013年的养猪行业,或许担心多于稳定,失望多于惊喜,收获大于付出。现在虽然猪价依旧不是人们想象中的“高高在上”,但是头均盈利也有上百元。
(一)猪价和肉价两头高、中间低,走势形同2010年
猪价监测资料显示:2013年全国生猪平均出场价格为14.74元/kg,比2012年同期的14.44元/kg高0.30元;全年均价最高的月份是1月份,达17.16元/kg;全年均价最低的月份是4月份,仅12.30元/kg。2013年1-4月份全国生猪出栏平均价由高峰时的17.42元/kg跌至4月30日的12.11元/kg,价差达到5.31元,跌幅超过30%。在国家两次收储冻猪肉影响下,5月份以后,全国猪价连续四个多月出现回升(见图1),9月10日全国生猪平均出场价格已回升至15.82元/kg,后在15.5元/kg上下震荡。与此同时,全国猪肉零售价格由年初高峰时的25.32元/kg下降至4月30日的19.04元/kg左右,价差达到6.28元,降幅约为25%,肉价一度跌回到2010年10月底的水平。2013年全国猪肉平均零售价格为22.17元/kg,比2012年的24.96元/kg便宜2.79元;1月份均价最高,达24.97元/kg;5月份均价最低,仅19.50元/kg。
(二)平均猪粮比价明显高于盈亏平衡点
2013年全国平均猪粮比价为6.31︰1,高于盈亏平衡点,比2012年的6.03︰1高了0.28,仍是一个赚钱的年份(见图3)。猪粮比价最高的月份是1月份,达7.40︰1;猪粮比价最低的月份是4月份,仅5.28︰1。
(三)生猪和能繁母猪存栏量处于较高水平,总体产能偏高
根据国家统计局10月份发布的数据显示,2013年9月底生猪存栏47541万头,同比增长1.5%(图4)。2013年12月16日,农业部公布了2013年11月份4000个监测点生猪存栏信息,11月生猪存栏较上月增加0.2%,比2012年同期增加0.7%;其中,能繁母猪存栏较上月减少0.5%,较2012年同期减少2.3%(图5)。生猪和能繁母猪存栏水平均处于较高水平,能繁母猪虽有减少,但并未发生大规模淘汰母猪现象,总体产能仍然偏高。
(四)饲料价格仍在高位运行
2013年全国玉米价格平均为2.34元/kg,比2012年的2.41元/kg便宜0.07元;2013年全国豆粕价格平均为4.17元/kg,比2012年的3.83元/kg贵0.34元。2012年国内玉米、豆粕等饲料价格逐月上涨并于6月和9月分别创下历史高位后虽有回落,但目前仍处于较高水平(见图5)。2013年12月30日,主要饲料原料玉米价格为2.30元/kg,与年初、同期基本持平;豆粕价格为4.16元/kg,比年初上涨3.5%,同比上涨0.7%。12月第3周育肥猪配合饲料平均价格为3.37元/kg,同比上涨4%。
(五)仔猪价格呈倒“W”走势
2013年全国仔猪集贸市场平均价格为27.33元/kg,比2012年同期的29.63元/kg下跌2.30元;全年均价最高的月份是9月份,达29.87元/kg;全年均价最低的月份是5月份,仅24.89元/kg。
二、2014年猪价整体走势:供需趋向平衡,猪价震荡向上,整体价格中枢有望比2013年抬高
2013年11月生猪总存栏和能繁母猪存栏量依然维持在较高水平,说明后期供应仍然充裕,猪价承压。这些表明2013年全国大规模的生猪养殖场和企业较为理性和谨慎,大量宰杀母猪现象较少,只是合理淘汰种猪。由于母猪
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