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考试与美食 考试期间的饮食要点 考试即将来临,但是我 头疼,但查不出病 健忘, 没有精神 脑为髓之海,元神之府,要给大脑点营养了 考试即将来临,如何事补? 要点一 饮食应富有营养、清淡、易消化，可以吃一些鱼、瘦猪肉、牛肉、牛奶、蛋、豆类及豆制品，以提供丰富的优质蛋白质； 新鲜蔬菜及水果含有较多维生素A和C及各种矿物质，尤其是绿色、深绿色和红色蔬菜营养更佳； 维生素B1主要存在于种子胚芽及外层组织，如花生、豆类、全谷类等含量较高，可以多食用。 要点二 早餐要吃好 午点提供食品数量不宜过饱 夜宵不能少 晚点一般安排在睡前0.5—1小时，可提供：芝麻及核桃糊、八宝粥、牛奶麦片、一小碗菜汤面或馄饨等； 一.早餐饮食三大原则 —早餐要进补 营养学家指出：早餐要进补，早餐如果吃好了，不仅上午的学习精力充沛，而且对生长发育大有好处。 原则一 宁可不吃、不可不喝 　即使是马上要迟到，没有时间吃东西了，也必须喝些牛奶、豆奶或稀饭，再拿着—块面包或半包饼干出门。 原则二 除淀粉，再添些蛋白质、脂肪 　不要到胃口已经塞得很满之后再吃水果，最好在喝水和牛奶之后，早餐开始之前就吃。 原则三 添加一点水果或蔬菜 　 不要把早餐搞得太油腻，否则会加重肠