冷链物流技术概论冷藏运输技术..ppt

多温冷藏车 总结 食品的流通运输是连接冷链各个环节的纽带，同时也是我国冷链物流的最薄弱环节。 公路冷藏运输的特点：密度大、灵活性高、周转环节少、运输周期短、短途经济性高 冷藏车是指车厢内置隔热层并且装有制冷装置的冷藏运输设备。保温车是指车厢内置隔热层，但是没有制冷装置的冷藏运输设备。 冷藏车的供冷形式：机械制冷、液氮制冷、干冰制冷、蓄冷板制冷 节能 6.3 冷藏运输技术的节能 提高冷藏库围护结构的性能 采用合适的冷藏运输温度 减小冷藏运输工具的冷损耗 减少进出冷藏门的次数与时间 在门洞处设置厅或风幕等 变频技术，CO2载冷技术等也完全可以运用到冷藏运输中 如何节能？ 目前隔热材料主要是聚氨酷硬质泡沫塑料、聚苯乙烯泡沫塑料和挤塑聚苯乙烯泡沫类。厢体结构方面, 当前以“ 三明治” 板粘接式结构为主。 聚氨酷硬质泡沫塑料 新型隔热材料和结构 国际先进的挤塑聚苯乙烯泡沫性能更好,但国内尚未大规模应用, 该技术的研发在我国目前情况下具有很大市场。 新结构、新工艺也在不断开发, 如高强度厢体整体浇注技术、采用真空夹层绝热技术, 代表了厢体加工技术的先进水平。 挤塑聚苯乙烯泡沫 LNG（液化天然气）冷藏车是以LNG为动力燃料，并利用LNG气化复温过程中所释放冷量制冷的低温运输专用汽车如图所示。 LNG（液化天然气）冷藏车 蓄冷式冷藏运输车，