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- 2016-02-07 发布于湖北
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第五章 旅游消费及效果 教学预览 [主要内容] 1、旅游消费的性质,特点及其地位与 作用. 2、旅游消费构成。 3、游客效用满足最大化。 4、旅游消费效果评价。 第一节 旅游消费的性质.特点及其地位作用 导入案例:世界正在等待中国游客 一、旅游消费的性质 二、旅游消费的特点 三、旅游消费在旅游经济运行中 的地位和作用 第一节 旅游消费的性质.特点及其地位作用 一、旅游消费的性质 (一)旅游消费的概念 指人们在旅行游览过程中,通过购买旅游产品来满足个人发展和享受需要的行为和活动。 (二)旅游消费的性质 它主要是为了满足人们精神需要的一种较高层次的消费活动,属于个人消费的范畴。因此,旅游消费具有如下三种基本性质: (二)旅游消费的性质 1、精神性:旅游消费包括在旅游中获得的满足其享受和发展需要的旅游物质产品、精神产品和以这些依托的旅游服务。 2、高层次性:人们在基本生活需要得到保障之后产生的高层次的消费需求。 3、个人性:旅游消费效果因人而异。 二、旅游消费的特点 (一)综合性: (二)劳务性 (三)伸缩性(富有弹性) (四)互补性和替代性 (五)不可重复性 (一)综合性: 1、从消费对象看; 2、从消费内容看; 3、从消费部门看 (二)劳务性 旅游消费中,服务消费占主导地位。服务又称劳务,它贯穿于旅游活动的始终(主要包括导游服务、翻译服务、交通服务、住宿服务等等)。 (三)伸缩性(富有弹性) 1、旅游消费是具有无限性的消费。 2、旅游消费是高层次性的消费。 3、旅游消费受到众多因素的影响, 极为敏感多变。 (四)互补性和替代性 旅游消费的综合性使得构成旅游消费对象的各个部分具有互补的性质和可替代的性质。 互补的表现: 替代的表现: (五)不可重复性 物质产品可以一次购买,反复消费。旅游产品只能一次购买,一次消费。这是由旅游产品的不可转移性和不可储存性决定的。 三.旅游消费的作用 (一)旅游消费是旅游经济运行的源动力 (二)旅游消费是旅游需求得以满足和实现的必要条件 (三)旅游消费是旅游产品价值和旅游企业收入实现的过程 (四)旅游消费对旅游产品开发具有很强的导向作用 (一)旅游消费是旅游经济运行的源动力 1、从国民经济运行整体看,消费是生产的目的,而生产决定交换和分配,因而消费是国民经济运行的源动力。 2、同理,旅游消费也是旅游经济运行的源动力。 (二)旅游消费是旅游需求得以满足和实现的必要条件 旅游需求有现实与潜在之分。要想使后者转变为前者,一方面要在生产、交换环节创造有利条件;另一方面,当条件具备时,关键就在于人们是否愿意和能够立即采取旅游行为(即参与旅游消费)。 (三)旅游消费是旅游产品价值和旅游企业收入实现的过程 1、商品价值的实现,就是耗费在商品中的个别劳动被承认为社会劳动的过程。只有产品卖出去了,这一过程才算初步完成。并在消费过程中才算真正完成。 2、同理,旅游产品的消费也是旅游产品价值实现的过程。从企业角度而言,同时也是旅游企业收入实现的过程。 (四)旅游消费对旅游产品开发具有很强的导向作用 1、市场经济条件下,消费对生产具有很大反作用(有时甚至是决定作用)。消费需求的方向、规模和水平直接决定或引导生产的方向、速度和规模。 2、同理,旅游消费对旅游生产的重要环节——产品开发具有很大反作用(有时甚至是决定作用)。旅游消费是旅游产品的最终检验者,是旅游产品开发的引导者。 第二节 旅游消费结构 导入案例:中国国际旅游消费结构分析 一、旅游消费结构的概念和分类二、影响旅游消费结构的因素 三、旅游消费结构的合理化 一、旅游消费结构的概念和分类 (一)旅游消费结构的概念 指旅游者在旅游过程中所消费的各种类型的旅游资料(旅游产品及相关消费资料)的数量比例和内在联系。 (二)为什么要研究旅游消费结构? 1、有助于科学地预测旅游消费的变化趋势。 2、有助于制定旅游经济发展规划。 3、有助于对国民经济中与旅游经济发展有关的部门的发展进行规划和决策。 4、有助于优化旅游经济结构,提高旅游综合效益(经济、社会、生态效益)。 (三)旅游消费结构的分类
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