团泊湖温泉酒店旺季客房服务质量问题分析.docVIP

团泊湖温泉酒店旺季客房服务质量问题分析 　　摘 要：团泊温泉酒店的汤屋客房是该酒店的服务特色之一，酒店也力图通过特色的客房服务设施、客房服务项目吸引顾客入住，但是在对客服务过程中却存在一些管理问题，如旺季客房用品配备不足、做房仓促、客房供应不足的问题，本文在对相关问题分析的基础上，提出了具体的解决措施和建议。 　　关键词：团泊湖温泉酒店；旺季；客房服务；服务质量 　　团泊湖温泉酒店是隶属于天津仁爱集团名下的四星级休闲度假酒店。酒店占地面积8万平方米，满足人们对健康、娱乐、休闲、会议、社交等需求，以提供自然、生态、健康、理疗为主要服务特色的高端优质服务的近郊型的温泉度假休闲特色酒店。酒店汤屋客房设置独立温泉池、液晶电视、电视上网、VOD系统，是团泊湖酒店的特色之一。 　　1 客房管理存在的问题分析 　　虽然酒店致力于为客人优质服务，客房提供的服务包括：24小时管家服务；金钥匙服务；可选多种背景音乐及灯光为主题的客房。但是在酒店管理的细节方面还是存在一些不足之处，影响酒店服务质量，下面以酒店客房服务为例分析影响服务质量的因素，并提出相应的对策。 　　1.1 员工培训不系统 　　酒店的新招聘员工上岗仓促，未能进行系统的培训，经常会有服务人员做房速度低，质量差，影响了客房产品质量；酒店的质检人员，缺乏客房管理的专业知识，由于缺乏专业知识，不能及时督促并发现客房部存在的问题，不