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- 2016-02-08 发布于天津
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思考: 为什么被蚊虫叮咬过之后会觉得痛痒?有什么办法会消.ppt
拓展实验:稀盐酸与氢氧化铜反应 现象: 方程式: 反思: 化学与健康:人体的酸碱性决定健康 血液是人体最重要、量最多的体液,健康血液的pH值呈弱碱性,为7.35—7.45。如果血液的pH值低于7.30,人体就处在亚健康状态,极有可能得各种严重疾病——心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等——人体的酸化是百病之源。 因此,那些能够维持人体体液平衡的饮食越发受到了人们的关注。科学表明,食用碱性食物可以使体液趋碱,而酸性食物则可以使体液变酸。那么,如何区分饮食的酸碱性呢? 这里必须要明确,饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分,而是主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。比如酸醋,经过人体的吸收代谢之后,对人体体液的贡献呈碱性,因此它其实是碱性食品。酸味的水果也同样是碱性食品。 皮蛋原本是碱性的,但经过人体吸收代谢,在体内反应分解成酸性物质,因此它其实是酸性食品。通常来讲,绝大部分的水果、蔬菜都是碱性食品,绝大多数肉类、精细加工的食品都酸性食品。合理的酸碱饮食的摄入比应该为1 : 3。但现代人摄入的酸性食品过多,导致了亚健康人群的大量增加。 酸碱性食品一览表 强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、 比目鱼 中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小
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