2009年广东省食品化学污染物监测计划.docVIP

2009年广东省食品化学污染物监测计划 一、工作目标 为贯彻落实卫生部《食品安全行动计划》，按照卫生部和省卫生厅有关食品污染物监测工作要求，2009年继续开展我省主要食品化学污染物的监测工作，逐步建立我省食品污染物监测体系和网络预警平台，为评估我省食品污染水平和对健康的危害提供科学依据。通过开展全省食品化学污染物监测工作不断提高监测点实验室的分析能力和技术水平，确保监测数据准确、可靠。 二、工作任务和监测点 根据2009年全国食品污染物监测计划，结合我省近年的监测工作情况以及食品安全的关注焦点，制定了2009年全省食品化学污染物监测计划，各监测点在完成计划的同时可根据本地实际情况适当增加其它监测项目。2009年广东省食品化学污染物监测网点为中山、佛山、东莞、江门、肇庆、深圳、广州、韶关、珠海、湛江、汕头、惠州、茂名、清远、云浮、揭阳、汕尾、潮州、梅州、阳江、河源、曲江、阳东、开平、清新、增城、惠阳共27个网点，以上网点中河源、开平、曲江、阳东、清新、增城、惠阳7个网点的监测工作由广东省疾控中心与当地疾控中心协作完成，另全省20个市级网点的监测工作由各市疾控中心负责完成。广东省疾控中心计划与中山、东莞、肇庆、江门市疾控中心协作开展部分污染物监测工作。 三、监测内容和要求 （一）样品的采集。 采集的样品应为本地具有代表性、典型性和适时性的样品，并做好选取和保存工作。采样必须标明样品的采