动物蛋白在化妆品中的应用现状和前景展望.pdfVIP

维普资讯 北 京 日化 动物蛋白在化妆品中的应用现状和前景展望 赵丽丽 王昌涛 何聪芬 赵华 董银卯 北京工商大学 植物资源研究开放北京市重点实验室 100037 摘 要：本文介绍了几种动物蛋 白，包括胶原蛋 白、角蛋 白、弹性蛋 白、丝蛋 白在化妆品中的应用， 主要阐述 了它们的功效，并对其在化妆品领域的发展趋势及应用前景进行展望 。 关键词：动物蛋白；化妆品；功效 1前言 随着社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，化妆品已成为人们生活中必不可少的生活用品。 但考虑到安全性，化妆品的成分以及其所发挥的作用越来越受到人们的重视。化妆品所用的原料 【1]，根据 其来源大体上可分为动物、植物、矿物等天然原料和经过化学合成反应而得到的合成原料两大类。而天然 原料中的动物性成分及其提取物可以从 自然界中很多种动物身上取得，如来 自哺乳类动物的人、猪、牛、 羊、水貂、鲸鱼等，来 自水产品的鲨鱼、鲱鱼、海龟、螃蟹、虾等；来 自黄莺、鸡(鸡冠提取物、蛋壳膜提 取物)；来 自昆虫的蚯蚓、蜜蜂、桑蚕、胭脂虫等等。这些动物性成分及其提取物在化妆品中作为基质原料 和特殊添加成分起到了非常重要的作用。 由于蛋 白质是生物体中最主要的组成物质，包括覆盖人体的皮肤、毛发都是由蛋 白质组成。此外，蛋 白质几乎主导着生物界全部的生命活动，如：细胞分裂、新陈代谢、传递信息，以及对疾病的抵抗能力， 都是依赖蛋白质来完成的。因此，在化妆品中，以蛋 白质尤其是动物蛋 白作为活性物质十分 自然。 总之， 随着人们生活水平的提高和美容观念的更新，人们对于化妆品的安全性、功效性的要求也在不断 提高，因而动物蛋白在化妆品中的应用也越来越受到人们的重视。 2 国内外研究化妆品用动物蛋 白的现状 目前国际市场销售的化妆品用蛋 白质原料近 50种 2【]，我国只有N．酰化胶原水解蛋 白缩合物、肌氨酸、 粗丝氨酸和透明质酸等少数几种产品出售 3【]。而我国现在开始使用的也只有丝蛋白、角蛋白和骨胶原等少 数几种，动物蛋 白中的胶原蛋白及其角蛋白、弹性蛋 白在化妆品中的应用比较普遍，它们为人类保持青春发 挥越来越大的作用。 胶原蛋白类产品性能温和、功能多、使用安全，符合当代化妆品的潮流，是高档化妆品的重要原料。现 如今市场中销售的面膜、眼霜、护肤霜等化妆品中很多都含有胶原蛋 白。美国化妆品原料手册录用的天然 物质和功能性化妆品原料中4【]，选用的天然物质都有胶原蛋白或其水解产物(羟脯氨酸、脯氨酸、丝氨酸)。 国外已有了关于胶原作为护肤品的报道 5【]，且对胶原蛋 白在美容方面的作用已进行了深入研究并取得了一 定的成果2【】。一些知名品牌公司也推出了纯胶原和一系列添加了纯胶原的护肤品，美国、德国和 日本等国 家 6【】，许多高档化妆品中都添加有胶原蛋白。目前国产护肤品中添加的胶原蛋 白主要是胶原的变性或水解 产物一明胶或水解胶原蛋 白5【]。 很多公司已经生产出了胶原蛋 白类化妆品：四川大学生物研究所、四川铭让生物科技有限公司、法国 B1MSIFRAM 集团公司、成都宏泰化妆品有限公司为使胶原蛋 白在化妆品中更有效地应用，还联合开发了新 一 代生物美容材料 19AC生物酶解胶原肽。19AC是以天然胶原蛋白为初始原料，利用生物酶定向剪切专 利技术，使不易被皮肤吸收的高分子胶原蛋 白(相对分子质量约 30万)转化为低分子胶原多肽 19AC(JfH对分 子质量约2000)，再经科学纯化精制而得。“欧尼菲”系列护肤用品就是以19AC生物酶解胶原肽为主要活性 原料生产的高科技护肤用品。目前也已有补充胶原蛋 白的润发产品问世，像力士胶原蛋 白润发精华素、荟新 修护型护发素以及胶原蛋 白丝质洗发乳等。 国外近年来已有把弹性蛋 白酶添加到化妆品的报道 6【]，认为能起增进、改善皮肤的血液循环的作用， 并能改善皮肤脂质代谢，增强皮肤、毛皮的弹性、柔性，延缓皮肤老化，减少皱纹及色素沉着，还能促进 头发生长、防止脱发。近年来还发现，羽毛角蛋 白也是制作化妆品的优质材料。羽毛角蛋白经加工制得棕 3