食品安全管理体系认证机构依据CNAS-CC6162的认可资格转.docVIP

食品安全管理体系认证机构依据CNAS-CC61/62的认可资格转换为依据CNAS-CC18的认可资格的说明 （征求意见稿2010-4-8） 1 概述 国际标准化组织在ISO/IEC17021:2006的基础上，结合食品行业的特点，规定了对从事食品安全管理体系(FSMS)认证机构的特定要求，制定并发布了技术规范ISO/TS 22003:2007《食品安全管理体系 审核与认证机构要求》。我国已经按照等同采用的原则，将该技术规范转化为国家标准GB/T22003—2008。 为了提高我国食品安全管理体系认证认可工作的有效性，并促进中国FSMS认证认可结果在世界范围得到其他国家和（或）地区的承认，中国合格评定国家认可委员会（CNAS）将上述国家标准转化为CNAS认可规范（CNAS-CC18:2010《食品安全管理体系认证机构要求》）CNAS项目管理人员商定转换工作的具体安排，在转换期内完成全部转换工作。 5.2 获得依据原认可准则认可资格的认证机构, 申请应具备的基本1）在中国境内实施认证活动的，应取得国家认证认可监督管理的批准； ）已按的要求建立和运行其管理体系已完整实施了至少3个组织的认证，且其管理体系已有效运行个月，并已实施覆盖所有程序的内审和管理评审；要求的。要求 CNAS按照本文件附表（基于CNAS-CC18附件一的食品链分类与CNAS-CC62附录1认证范围分类的对照表），为获得依据原认可准则认可资格的认证机构转换新的认可业务范围，并换发认可证书附件。但认证机构应在CNAS-CC18附件一的食品链分类的相应行业类别中，具有符合CNAS-CC18要求 CNAS将根据与获得依据原认可准则认可资格的认证机构商定的安排，依据CNAS-CC18对其实施转换评审。转换评审可以结合年度监督评审或复评，也可以根据认证机构的申请进行专项评审。全部转换工作应于2011年12月31日转换截止期前完成。 5.6 经评审，如果认证机构符合CNAS-CC18的要求，将获得CNAS-CC18的认可资格，并换发新的认可证书与附件；如果认证机构不符合CNAS-CC18的要求，在对不符合采取有效的纠正措施后，方可获得CNAS-CC18的认可资格。针对这些不符合的纠正措施应在2011年12月31日转换截止期前经CNAS验证完成。 在2011年12月31日前，FSMS认证机构虽不符合CNAS-CC18的要求，但是不影响保持其依据原认可准则的认可资格。 6 初次认可申请与扩大认证业务范围的认可申请 自本文件发布之日起，CNAS仅受理认证机构依据CNAS-CC18提出的初次认可申请和扩大认证业务范围的认可申请。认证机构在申请时应明确所申请的行业类别中具体的种类及认证所依据的国家标准和（或）专项认证技术规范，CNAS根据有关认可规范对其实施评审和认可。 7 转换结束 原认可准则于2011年12月31日废止，认证机构依据原认可准则的认可资格如未能按期转换为依据CNAS-CC18的认可资格，其已经获得的原认可资格将被终止。 获得CNAS-CC18认可资格的认证机构，应至少在一个行业类别中具有实施FSMS认证的管理能力和审核能力。 附表：基于CNAS-CC18附录A的食品链分类与CNAS-CC62附录1食品安全管理体系认证范围分类表的对照表 附表 基于CNAS-CC18附录A的食品链分类与 CNAS—CC62附录1食品安全管理体系认证范围分类表的对照表 类别 代码 行业类别（注1） 种类（示例） (注2) CNAS—CC62附录1 小类 A 农业生产1（动物类） A1 畜类养殖（含奶牛养殖） A2 禽类养殖（含蛋禽养殖） A3 鱼类养殖（包括海水与淡水养殖） A4 养蜂 A5 捕鱼 A6 狩猎、诱捕 无 B 农业生产2（植物类） B1 谷物种植 B2 水果、蔬菜的种植 B3 饮料作物、香辛料的种植 B4 茶叶种植 B5 园艺作物的种植 无 C 加工1（易腐烂的动物产品）包括农业生产后的各种加工，如：屠宰 C1 畜禽屠宰及肉制品加工 C1351 畜禽屠宰 C1352 肉制品及副产品加工 C2 蛋及蛋制品加工 C1393 蛋品加工 C3 乳及乳制品加工 C1441 鲜奶制造 C1442 酸奶制造 C1443 奶粉制造 C1449 其他奶酪、其他奶制品制造业 C4 水产品的加工 C1361 水产品冷冻加工业 C1362 鱼糜制品及水产品干、腌制加工业 C1363 鱼油提取及制品的制造 C1369 其它水产品加工业 D 加工2（易腐烂的植物产品） D1 果蔬类产品加工 C1371 水果蔬菜速冻加工 C1372 水果蔬菜干制加工 C1373 水果蔬菜腌制 C1533 果菜汁及果菜汁饮料制造（