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农药胁迫对小白、菠菜生理化特性的影响及壳聚糖降低农药残留的研究
目录 舢,I
洲Y…2洲3Ⅲ3 哪2洲6 帅9
摘要…………………………………………………………………………………………………………I
英文摘要……………………………………………………………………………………………………III
缩略符号…………………………………………………………………………………………………..V
前高+…………………………………………………………………………………………………………..1
1.胁迫研究进展 ………………………………………………………………………………………….1
1.1胁迫与保护酶系统……………………………………………………………………………………..1
1.1.1干旱胁迫与保护酶系统………………………………………………………………………………1
1.1.2冷害胁迫与保护酶系统………………………………………………………………………………2
1.1.3高温胁迫与保护酶系统………………………………………………………………………………2
1.1.4盐胁迫与保护酶………………………………………………………………………………………3
1.2胁迫与膜脂过氧化……………………………………………………………………………………..3
1.3胁迫与脯氨酸…………………………………………………………………………………………3
2.农药胁迫研究进展………………………………………………………………………………………4
2.1农药对植物造成药害时的影响………………………………………………………………………5
2.2农药对作物光合产物的影响…………………………………………………………………………5
2.3农药对植物体内保护酶的影响………………………………………………………………………6
2.4农药对植物体内代谢物的影响………………………………………………………………………7
2.4.1蛋白质………………………………………………………………………………………………8
2.4.2可溶性糖……………………………………………………………………………………………8
2.4.3游离氨基酸…………………………………………………………………………………………8
2.4.4叶绿素与丙二醛……………………………………………………………………………………9
2.4.5脯氨酸……………………………………………………………………………………………10
2.5农药对作物其他物质的影响…………………………………………………………………………10
2.6农药使用现状………………………………………………………………………………………11
3.毒死蜱…………………………………………………………………………………………………11
4.氰戊菊酯………………………………………………………………………………………………13
5.壳聚糖…………………………………………………………………………………………………14
6.本研究依据及意义……………………………………………………………………………………14
研究内容
l毒死蜱胁迫对小白菜抗氧化酶活性及相关生理指标影响的研究……………………………………17
1.1材料与方法…………………………………………………………………………………………17
1.1.1材料………………………………………………………………………………………………17
1.1.2处理方法…………………………………………………………………………………………17
1.1.3测定方法…………………………………………………………………………………………17
1.1.4统计方法…………………………………………………………………………………………17
1.2结果与分析………………………………………………………………………………………】8
1.2.1毒死蜱对小白菜保护酶的影响…………………………………………………………………18
1.2.2毒死蜱对MDA含量的影响………………………………………………………………………19
1.2.3毒死蜱对脯氨酸的影响…………………………………………………………………………20
1.2.4毒死蜱对小白菜品质的影响……………………………………………………………………..21
1.2.4.1毒死蜱对可溶性
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