奶牛乳头保护膜研制及临床试验研究.pdfVIP

摘 要 奶牛乳房炎是牛场中最常见的疾病之一，对奶业生产造成巨大的经济损失。本病主 要由多种非特定病原微生物感染或各种损伤引起。奶牛乳房炎的治疗首选的是抗生素疗 法，由于其产生的抗生素残留、耐药菌株等问题，危害到消费者的身体健康，并给预防 和控制该病带来了困难，因此对奶牛乳房炎的防治要以“预防为主、治疗为辅”的方针， 因此开发一种安全、无毒、无药残、使用方便，能有效预防乳房炎的制剂就显得尤为重 要。本试验通过在干奶期使用乳头保护膜预防乳房炎为切入点，研制了奶牛乳头保护膜 并进行临床试验。 1保护膜溶液各组分的优化组合 用壳聚糖和聚乙烯醇-124为主要成膜材料，加入相应的增塑剂、增强剂，本试验在 单因素试验的基础上，选出最合适的成膜材料和相应的增塑剂、增强剂，并确定各因素 的用量范围，最终通过正交试验设计法，以膜拉长倍数、感官柔韧性、膜附着性、成膜 时间、外观质量效果为判定标准，筛选出保护膜各成份的最优水平组合。结果表明，最 合适的成膜材料为聚乙烯醇- 124，增塑剂为甘油，增强剂为 CMC ，其用量分别为：聚 乙烯醇- 124 质量百分浓度为 8.0%、甘油的体积分数3.0%、CMC 质量浓度为 0.05%。 2 皮肤刺激性和毒性试验 为了验证保护膜是否对皮肤具有刺激性和毒性，以健康白兔为试验动物，背部脱毛， 涂上奶牛乳头保护膜溶液，观察试验兔背部涂膜区有无红斑和水肿等明显的变化；全身 表现、有无死亡情况、采食情况、呼吸、四肢活动等的变化。结果显示试验兔背部涂膜 区未出现红斑、水肿等变化；未出现死亡及不良状况，采食、呼吸、四肢活动均未出现 明显异常。表明该乳头保护膜液对皮肤无刺激性、无毒性，可以用于干奶牛的临床试验。 3 留样观察试验 为了研究奶牛乳头保护膜溶液的稳定性，将制备好的保护膜溶液进行性能测定后， 密封保存，在室内温度条件下，分别存放在阳光可以直射到的地方和避光的地方，记录 保护膜溶液的外观情况，并每3个月对膜的性能进行测定。结果表明，存放于阳光可以 直射到的地方的保护膜溶液，在第15个月时，外观颜色稍微变白，其它性能未见变化， pH 值介于6.51-6.92；避光存放的保护膜溶液，在15 个月时，其外观没有肉眼可见变化， 其它性能也未见变化，pH 值介于6.53-6.93 。 4奶牛乳头保护膜的临床试验 在干奶期使用乳头保护膜，对奶牛临床型和隐性乳房炎的预防效果观察。选取 324 头干奶牛，1296个乳区，将每头奶牛4个乳区分为左右两部分，左侧使用奶牛乳头保护 膜，做为试验组；右侧不做任何处理，做为对照组。以奶牛离开产房第一次回奶厅挤奶 为期限，用LMT法检测隐性乳房炎；在奶牛产后2个月内，根据乳房的外观症状、触诊 情况、乳汁变化检测临床型乳房炎。试验组乳区临床型乳房炎乳区阳性率为 1.08%，对 照组乳区阳性率17.44%（P0.01）；试验组乳区隐性乳房炎乳区阳性率为10.31%，对照 I 组乳区阳性率46.45%（P0.01）。表明在干奶期使用奶牛乳头保护膜对临床型和隐性乳 房炎具有较好的预防效果。 关键词：奶牛；乳房炎；乳头保护膜；临床试验； II Abstract Mastitis is one of the common and multiple disease in cow campus.It can cause massy economy loss to dairy production and potenia hazardous to the user health at the same time. Many kinds of non-definite causative organism infection and various kinds injury cause this disease. The antibiotic therapy generated many problems,such as antibiotics resid and drug resistant strain.These problems will be harmf