木聚糖酶与不同白质饲料定量关系的研究.pdfVIP

摘要 本试验研究了木聚糖酶对不同种类蛋白质饲料作用效果，包括体外酶解试验和肉 鸡代谢试验两个部分： 1通过体外酶解试验，考查木聚糖酶对豆粕、菜籽粕和棉籽粕的总木聚糖和水溶 性木聚糖的降解效果，初步确定木聚糖酶的适宜添加水平。试验包括三个单因子试验， 每种原料设6个木聚糖酶水平，每个处理4个重复。试验结果表明：①不同蛋白质饲 料的总木聚糖和水溶性木聚糖的含量不同，豆粕、菜籽粕和棉籽粕的总木聚糖含量分 ②不同种类的三种蛋白质饲料的总木聚糖和水溶性木聚糖含量变异较小。在适宜的水 环境中，菜籽粕的水溶性木聚糖含量显著增加，豆粕和棉籽粕的水溶性木聚糖变化不 大：⑨木聚糖酶对三种蛋白质饲料的总木聚糖均有显著降解作用，对水溶性木聚糖有 一定的降解作用，其中对菜籽粕的总木聚糖和水溶性木聚糖的降解作用均较大；以总 木聚糖降解率为标识，结合考虑成本，豆粕、菜籽粕和棉籽粕的适宜木聚糖酶水平分 别为1000U／kg、loooug和1500U／kg。 2通过肉鸡代谢试验，考查木聚糖酶对豆粕、菜籽粕和棉籽粕的养分利用率和表 观代谢能的影响，确定豆粕、菜籽粕和棉籽粕的适宜木聚糖酶添加水平。试验包括三 个单因子试验，分别用豆粕、菜籽粕和棉籽粕进行代谢试验，每种饲料设5个处理， 添加不同水平木聚糖酶，每个处理8个重复，每个重复1只鸡。试验结果表明：①添 综上所述，豆粕、菜籽粕、棉籽粕中每千克原料适宜木聚糖酶添加水平分别为 1500、1500、1500U。 关键词：木聚糖；木聚糖酶：蛋白饲料；养分利用率 the between on QuantitiveRelationshipXylanase Study andProteinFeedStuffs Supplementation NutritionandFeed Shenzhong(Animal Science) Zhang Directed byZhangKeying of onthe feed trialwasstudiedto theeffects Abstract：This investigate xylanaseprotein the containedtwotrials：thevitrotrialand stuffsfromdifferentsources．This study metabolictrial． vitrotrialwasconductedtomeasurethecontentoftotal soluble 1．The xylan，water sourceof cottonseed indifferent meal(RSM)and xylan soybeanmeal(SBM)，rapeseed toevaluatetheeffectsof ondifferentfeedstuffsinorder meal(CSM)and xylanase protein establishthe o