赖氨酸硫酸盐在日粮中生物学效价的研究.pdfVIP

摘要 本研究通过三个动物试验探讨了赖氨酸硫酸盐在猪回肠末端的表观和真消化率以及赖 4-3．5 氨酸硫酸盐相对于赖氮酸盐酸盐的生物学效价。试验一选用6头平均体重为51．7 kg d 的健康阉公猪(大白x长白)，在回肠末端安装一个简单的T一型瘘管，安装后猪恢复7 即进入正式试验期。试验采用3×3双拉丁方设计，试验设计3个处理，处理1日粮为添加 玉米酵溶蛋白+赖氨酸硫酸盐的半纯合日粮，处理2日粮为只添加赖氮酸硫酸盐的近似无 氮的半纯合日粮，处理3日粮为水解酪蛋白日稂。试验结果表明：处理1和2测得的赖氨酸 硫酸盐在猪回肠末端的表观消化率平均值分别是95．59％和93．38％(PO．05)；而处理l乖I 2测得的赖氮酸硫酸盐在猪回肠末端的真消化率平均值分别是98．88％和97．44％(P0．05)。 4-3 试验二选用168头长白×大白二元杂交去势公猪，断奶日龄为28d。试验初始体重为 9．07 4-0．78kg，按体重和窝别随机分为7个处理，每个处理6个重复，每个重复单元内各4 头猪，分别饲喂7种不同的日粮。试验日粮包括低赖氨酸水平的玉米一豆柏一花生柏型基础日 粮、3组添加赖氮酸硫酸盐的日粮以及3组添加赖氨酸盐酸盐的日粮，赖氮酸等价物的添加 水平分别为O1％、O．2％和O．3％。正式试验期为21d。试验结束当天对所有试验动物进行称 重、结料和采血，以测定日增重、料肉比和血浆尿素氮指标。经统计分析发现，以日增重为 指标，赖氦酸硫酸盐相对于赖氨酸盐酸盐的生物学敛价为101％(Po．05)；以料肉比为指 标，赖氦酸硫酸盐相对于赖氨酸盐酸盐的生物学效价为105％(尸，0．05)；以血浆尿素氮为 指标，赖氮酸硫酸盐相对于赖氮酸盐酸盐的生物学敛价为104％(PO，05)。试验二利州42 头10-,-20 4-1．58 kg大自×长白阉公猪进行试验，试验动物初始体重为16．03 kg。在试验 期内，猪破随机分到7个日粮处理组．每个处理组6头猪，饲喂于单体代谢笼中。试验日粮 包括低赖氮酸水平的玉米一豆粕一花生柏型基础日粮、3纽添加赖氨酸硫酸盐的日粮以及3组 d．5 添加赖氩酸盐酸盐的日粮。试验共进行10 d的适应期以及5 d的类尿收集期。收集明 内，猪定量采食，采食量为790∥d。与饲喂基础且粮的试验动物相比，饲喂添加赖氮酸等 价物日粮的猪有更佳的日增重和料肉比。添加赖氦酸等价物的日粮处理组的氮沉积率均显著 高于基础日粮处理组(PO．05)，而尿氮排出则显著低于基础日粮处理组(PO．05)。利川 线性同!H模型进行统计分析发现．以氮沉积率为指标．赖氨酸硫酸盐相对于赖氦酸盐酸盐的 生物学效价为95％(尸0．05)。 关键词：赖氮酸硫酸盐，猪，消化率，生物学效价，氮沉积率 Abstract Three wereconductedto the andtrueileal of eXperiments investigateapparent digestibility sulfateand of sulfate with for L—lysine。HCI L匆蝣ne bioefficacyL-lysine compared pigs．hI x 51．7士3．5 1，six White weighin